Vol met een scala aan vitamines, voedingsstoffen en goede vetten, is het geen geheim dat avocado's een van de meest gewilde superfoods zijn in het productiepad. Heb je nog een reden nodig om een ​​kom guacamole te maken deze tweede? Wetenschappers zeggen nu dat avocado zelfs gezonder is dan tot nu toe werd gedacht, en dat het elke dag eten het risico op hartaandoeningen vermindert.

Iraanse onderzoekers analyseerden 129 eerder gepubliceerde studies om meer inzicht te krijgen in de relatie tussen avocado consumptie en metabool syndroom, gedefinieerd als het cluster van risicofactoren dat het risico op het ontwikkelen van diabetes, beroerte en hartaandoeningen verhoogt. Deze risicofactoren omvatten hoge bloeddruk, verhoogde bloedvetwaarden, insulineresistentie, ongewoon hoge niveaus van C-reactief eiwit, abdominale obesitas en abnormaal hoge niveaus van plasminogeenactivator-remmer-1 of fibrinogeen in uw bloed.

onderzoekers hebben vastgesteld dat de vlezige vrucht - ja, het is technisch gezien een vrucht - verlaagt slechte (LDL) cholesterol en verhoogt goede (HDL) cholesterol, terwijl het op een gunstige manier triglyceriden, totaal cholesterol en fosfolipiden beïnvloedt. "De lipideverlagende, antihypertensieve, anti-diabetische, anti-obesitas, anti-trombotische, anti-atherosclerotische en cardioprotectieve effecten van avocado zijn in verschillende onderzoeken aangetoond," concludeerden onderzoekers.

En het is niet alleen het vlees dat gunstig is - de schil, het zaad en de bladeren spelen allemaal een rol bij het verminderen van het risico op gezondheidsproblemen. Geen wonder dat de meeste van de eerder gepubliceerde onderzoeken dagelijkse avoconsumptie aanmoedigen. Niet dat we klagen.

Maar omdat avocado zo veel voedingsvet bevat, maken veel mensen zich zorgen over het dagelijks consumeren van avocado's. Maar volgens Health.com toont onderzoek aan dat "mensen die meer avocado's eten minder wegen en kleinere taille hebben dan degenen die dat niet doen, zelfs wanneer ze in het algemeen niet minder calorieën consumeren." Ben je net zo psychisch als wij?

Een bericht gedeeld door Avocaderia (@avocaderia) op 30 maart 2017 om 06:33 uur PDT

Als u op zoek bent naar een plek om uw dagelijkse dosis heilzaam fruit te krijgen, overweeg dan om naar de 's werelds eerste avocado bar, Avocaderia in Brooklyn. Bij zijn recente opening ging het restaurant naar verluidt 200 avocado's eten en werd het voor 14.00 uur uit alle items op het menu verkocht.

Of wilt u thuis een oplossing proberen, ga dan naar een aantal heerlijke recepten, waaronder avocado-chocolademousse, avocadotoost en avocado gevuld met ceviche van garnalen.

Wat denkt u?

Is avocado een onderdeel van uw dagelijkse voeding? Zal dit nieuwe onderzoek je motiveren om je dagelijkse avocado-inname te verhogen? Wat is je favoriete manier om avocado te eten?