Conserveringsmiddelen doen precies wat hun naam zegt: ze bewaren voedsel, medicijnen, cosmetica en andere producten en beschermen ze tegen bederven. Maar misschien moet u ze uit uw dieet verwijderen als u een reactie op een conserveringsmiddel krijgt, uw arts zegt dat u ze moet vermijden of u wilt gewoon uw dieet vereenvoudigen of chemische stoffen vermijden. Het is goed te doen om bewaarmiddelen uit je leven te verwijderen, maar het kan een tijdje duren om zoveel mogelijk ervan te verwijderen.

Leer precies waar je op moet letten. Als uw arts u heeft gezegd dat u moet proberen conserveermiddelen te vermijden, zoek dan uit wat u moet vermijden en vraag naar voedingssupplementen. Hoewel het 'verwijderen van conserveermiddelen' vaak verwijst naar het verwijderen van kunstmatige conserveermiddelen, beseft u dat zout, suiker en azijn ook conserveringsmiddelen zijn en sommige conserveringsmiddelen die u als kunstmatig zou beschouwen, kunnen in een natuurlijke vorm voorkomen. Sulfieten, bijvoorbeeld, vormen van nature wanneer druiven fermenteren tot wijn, en ze kunnen ook aanwezig zijn in balsamico en wijnazijn.

Zoek de ingrediëntenlabels op alles wat je koopt en alles wat je hebt in je kasten, koelkast en vriezer. Leer de kneepjes van het vak - alle variantnamen en alle ingrediënten die zelf conserveringsmiddelen kunnen bevatten. Gebotteld citroensap bevat bijvoorbeeld soms sulfieten, maar of een restaurant dat citroensap gebruikt in zijn voedsel een type met sulfieten gebruikt, zal niet voor de hand liggen.

Zoek alternatieven, maar bereid een alternatief plan voor het geval je er geen kunt vinden. Natuurvoedingswinkels hebben vaak geen bewaarversies van snacks - hoewel ze nog steeds zout of een ander voedsel bevatten met conserverende eigenschappen - plus cosmetica en schoonmaakproducten met eenvoudigere ingrediëntenlijsten. Als je geen toegang hebt tot deze winkels, zou je uiteindelijk veel van je eten moeten koken, of je eigen huidverzorgings- en schoonmaakproducten moeten mengen. Je kunt boeken vinden met instructies, maar wees op je hoede voor instructies om ingrediënten te mixen die je niet herkent. Onderzoek alles om ervoor te zorgen dat u niet het verkeerde advies volgt en dat u alles veilig behandelt.

Maak een plan voor eten en eten dat door iemand anders wordt verstrekt, zoals op kantoor feest. Niet iedereen kan meewerken met je plan om te stoppen met het eten van conserveermiddelen - sommigen proberen je dieet te saboteren - of je wilt het niet aan iedereen vertellen. Je zult moeten bedenken hoe je met de schotel koekjes met bewaarmiddel op kantoor moet omgaan of een avondje uit met vrienden. Houd er rekening mee dat u mogelijk bepaalde personen of situaties moet vermijden.

Controleer uw noodvoorraden. Conserveringsvrij voedsel zal veel sneller bederven, dus zorg ervoor dat u weet hoe snel alles wat u heeft zal verlopen.

Praat met uw arts over eventuele conserveermiddelen in medicijnen die u gebruikt. Er kan een alternatief merk of generiek product zijn dat geen bewaarmiddelen bevat, of in ieder geval niet degene bevat die u het liefst wilt vermijden.

Tip voor

Wanneer u te maken krijgt met druk om iets te eten waarvan je weet dat je het niet zou moeten doen, herinner jezelf aan de gevolgen. Bijvoorbeeld, de Universiteit van Maryland Medical Center merkt op dat het verwijderen van conserveermiddelen uit uw dieet kan helpen oedeem te verminderen. Als u en uw arts hebben besloten om deze tactiek te proberen, moet u zichzelf eraan herinneren dat het stoppen van oedeem belangrijker is dan het nieuwste restaurant te proberen of een collega te laten verleiden om iets te eten. Probeer echter geen medisch probleem te behandelen zonder uw arts te raadplegen. Oedeem kan bijvoorbeeld ook worden veroorzaakt door een nierprobleem waarvoor professionele medische interventie nodig is.

Waarschuwingen

Zelfs labels kunnen niet altijd vertrouwd worden. Veel bedrijven bestempelen hun wijnen bijvoorbeeld als sulfietvrij. Dit betekent alleen dat er geen sulfieten zijn toegevoegd - het fermentatieproces resulteert nog steeds in een kleine hoeveelheid sulfieten die hoe dan ook vormen. The Organic Wine Company merkt op dat er geen volledig sulfietvrije wijnen bestaan, behalve per ongeluk.

, , ] ]