Liefhebbers van chocolade, wees blij! Je kunt snel (in wezen) genieten van alle voordelen van chocolade zonder schuldgevoel.

Een groep onderzoekers van Boston's Brigham en Women's Hospital zijn momenteel bezig met de ontwikkeling van cacao-extractcapsules. Waarom? In naam van de gezondheid natuurlijk.

Er is donkere chocolade gevierd om de bloeddruk te verlagen en de arteriële verwijding te vergroten, wat de gezondheid van het hart kan bevorderen.

Chocolade bevat ook cafeïne: hoe donkerder de chocolade, hoe meer cafeïne erin zit. En cafeïne kan helpen bij het bestrijden van leeftijdsgebonden geheugenstoornissen, meldt ScienceDaily.

Maar ondanks de vele voordelen, bevat chocolade wel suiker en vet, wat zou kunnen leiden tot gewichtstoename als het teveel wordt gegeten.

Het goede nieuws: het zijn de cacaoflavanolen in chocolade, niet het snoep zelf, dat bol staat van hartvoede voordelen. En de onderzoekers van Boston zijn erin geslaagd om een capsule te maken die de krachtige cacaoverbindingen bevat, verminderd met de calorieën en het vet van chocolade.

"We zullen rigoureus testen of de cacaoflavanolen het risico op hartinfarcten, beroertes, cognitieve aandoeningen verminderen achteruitgang en vele andere omstandigheden in de loop van de tijd, "zegt Dr. JoAnn Manson.

Zin om het te proberen? Loop nog niet de deur uit. Hoewel het nog jaren zal duren voordat het product volledig is getest, goedgekeurd en verkocht in de dichtstbijzijnde supermarkt, hopen de onderzoekers dat de capsules een holistische benadering kunnen bieden voor de cardiovasculaire gezondheid, meldt Food & Wijn.

Als u niet jaren kunt wachten voordat de hart-gezonde 'chocolade'-pillen op de schappen liggen, kunt u een klein stukje pure chocola kopen! Maar onthoud dat u er met mate van geniet.

, , ] ]