Testosteron is een hormoon dat voornamelijk voorkomt bij mannen en dat wordt geproduceerd in de teelballen. Het is verantwoordelijk voor spiermassa en kracht, evenals libido. Soja-eiwit en de belangrijkste verbindingen, isoflavonen, worden de ergste vijand van testosteron genoemd, omdat ze oestrogeen verhogen, een hormoon dat testosteron in het lichaam verlaagt. Onderzoek toont gemengde resultaten in termen van soja's vermogen om testosteronspiegels te schaden.

Verlaagt testosteron

Onderzoekers van het University Hospital of Wales in het Verenigd Koninkrijk hebben de invloed van soja op de testosteronniveaus bij gezonde mannen onderzocht. Zes weken lang werden proefpersonen willekeurig toegewezen aan een dieet met of zonder sojameel dat 120 mg soja-isoflavonen bevatte. Testosteronniveaus werden vóór en na de behandeling gemeten. Aan het einde van de studie, gepubliceerd in de januari-editie van het "European Journal of Clinical Nutrition", ontdekten wetenschappers dat de sojameel-groep een verlaging van de testosteronspiegels ervoer vergeleken met de groep zonder sojameel.

Reduceert testosteron

In onderzoek dat is gepubliceerd in de januari-editie van het tijdschrift "Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention", onderzochten wetenschappers van de University of Medicine and Dentistry van New Jersey /Robert Wood Johnson Medical School de effecten van suppletie met soja-eiwitten op testosteron niveaus bij gezonde mannen. Ze ontdekten dat proefpersonen die gedurende 28 dagen 56 g soja-eiwit consumeerden, een verlaagd testosterongehalte hadden.

Soja-consumptie en risico op prostaatkanker

Wetenschappers van de Universiteit van Hawaii onderzochten de relatie tussen sojaconsumptie en het risico op prostaatkanker in gezonde mannen. In het rapport, gepubliceerd in het decembernummer van het "European Journal of Clinical Nutrition", ontdekten onderzoekers dat deelnemers die gedurende drie maanden een hoog sojadieet volgden, geen verschillen in testosteronniveaus ondervonden in vergelijking met degenen die een laag sojadieet volgden.

Geen effecten op testosteronniveaus

Onderzoekers van de National Defense Medical College in Japan onderzochten de effecten van geslachtshormonen bij gezonde mannen. Gedurende vier weken ontvingen proefpersonen 20 g soja-eiwit of een controle. Wetenschappers rapporteerden in het augustusnummer van het Journal of Nutritional Science and Vitaminology dat er geen verschillen waren in testosteronniveaus tussen de twee groepen.

, , ] ]