De Universiteit van Maryland Medical Center ( UMMC ) definieert een evenwichtige voeding en consumeren van de juiste soorten en hoeveelheden eten en drinken om de inspanningen van het lichaam om cellen , weefsels en organen te handhaven , om een gezonde groei te ondersteunen brandstof en ontwikkeling . Gezien de natie obesitas en overgewicht -epidemie , de Centers for Disease Control en Prevention ( CDC ) legt de nadruk op het eten van een uitgebalanceerd dieet om gewicht te verliezen en een gezond gewicht te behouden . Calorieën

Een belangrijk onderdeel van een evenwichtige voeding , volgens de CDC , is de consumptie van de juiste hoeveelheid van de dagelijkse calorieën . Om uw lichaamsgewicht , de CDC merkt dat je een calorie- balans , wat betekent dat je verbruikt ongeveer hetzelfde aantal calorieën als je verbrandt moet slaan . Om gewicht te verliezen , moet u een calorie-tekort , waarin je minder calorieën eet dan je verbrandt creëren. Om een ​​pond te verliezen , moet je 3500 calorieën werpen in de tijd door middel van een dieet, lichaamsbeweging of beide .
Fiber
Groenten zijn rijk aan vezels .

Fiber is aanwezig in de meeste van de voedingsmiddelen algemeen aanbevolen als onderdeel van een evenwichtige voeding . Fruit, groenten, volle granen en peulvruchten zijn primaire bronnen van vezels , verklaart de Mayo Clinic . Mayo artsen tout vezels voor een aantal gezondheids- redenen, waaronder de mogelijkheid om regelmatige stoelgang lager cholesterolgehalte te produceren , onderhouden algehele gezondheid dikke darm , en helpen bij het controleren van de bloedsuikerspiegel. Fiber helpt ook bij gewichtsverlies omdat voedsel dat significante hoeveelheden daarvan bevatten meestal laag in calorieën in verhouding tot hun grootte . U kunt meer van een voedsel met vezels te eten , waardoor u langer een vol gevoel .
Volle granen

Volkoren producten zijn een belangrijk facet van een evenwichtige voeding . Niet alleen hele korrels bevatten vezels , maar ze huis ook grotere hoeveelheden essentiële gezondheid producerende voedingsstoffen , zoals selenium , kalium en magnesium , dan hun tegenhangers geraffineerd . Bijvoorbeeld , een sneetje volkoren brood bevat ongeveer twee keer de hoeveelheid eiwit en meer dan twee keer het vezelgehalte van wit brood , merkt Mayo Clinic deskundigen .
Eiwitten
Eieren en melk is rijk aan eiwitten .

We moeten allemaal eiwit als onderdeel van een evenwichtige voeding , hoewel de Mayo Clinic adviseert dat vlees is waarschijnlijk niet de beste bron . Vegetariërs , bijvoorbeeld , hebben de neiging om minder calorieën consumeren, wegen minder en hebben een lager cholesterolniveau dan vleeseters , volgens de Mayo Clinic. Als u verbruikt 2.000 calorieën per dag , Mayo experts zeggen dat je moet elke dag tussen 50 en 175g van eiwitten te consumeren . Non - vlees bronnen omvatten eieren, melk en tofu . Als je vlees eet , beperk rood vlees en vasthouden aan gevogelte en vis .
Omega - 3 vetzuren

Door hun neiging om vlees te eten , UMMC beweert dat de meeste Amerikanen verbruiken ongeveer 14 tot 25 maal meer omega - 6 -vetzuren dan omega - 3 vetzuren. Dit is een reden tot bezorgdheid , waarschuwt UMMC . Omega- 3 vetzuren , gevonden in fruit, groenten , volle granen en vis verminderen ontstekingen en kan uw hart-en vaatziekten , beroerte en risico op kanker te verminderen . Omega -6 , die vooral in vlees , bevorderen ontsteking. Terwijl we moeten zowel als onderdeel van een evenwichtige voeding , UMMC suggereert kantelen van de schalen in het voordeel van omega-3 vetzuren .