Zink speelt een belangrijke rol in ons lichaam de cellulaire stofwisseling en het immuunsysteem . Het is ook verantwoordelijk voor de katalytische activiteit van meer dan 100 enzymen en helpt bij de genezing van wonden en celdeling .
Belang
Ernstige gevallen van zink-deficiëntie resultaat in haaruitval , impotentie , huid en ogen laesies , vertraagde wondgenezing , geestelijke en lichamelijke vermoeidheid , diarree en vertragingen in de puberteit . Verlies van smaak is ook een teken van ernstige tekort aan zink .
Identificatie
Tussen 30 en 50 procent van de alcoholisten hebben een laag zink niveaus , samen met die lijden van gastro-intestinale ziekten , chronische lever-of nierziekte , sikkelcelanemie en diabetes . Vegetariërs zijn ook meer vatbaar voor laag zinkgehalte omdat ze geen vlees , dat rijk is aan bio-beschikbare zink verbruikt.
Overwegingen
Naast haaruitval , een tekort aan zink kan andere hoofdhuid aandoeningen zoals schilferen en droogte als gevolg van voedingstekorten veroorzaken . Gelukkig verliezen in verband met een tekort aan zink zijn niet permanent , en het probleem kan snel worden gecorrigeerd met de juiste nutritionele aanpassingen .
Preventie /Solution
Veel natuurlijke voedingsmiddelen bevatten hoge niveaus van zink , zoals oesters , gevogelte en rood vlees . Supplement deze voedingsmiddelen met bonen , noten , kreeft en krab , zuivelproducten en volle granen voor meer zink in uw dieet.
Waarschuwing
Acute en chronische toxiciteit van zink kan optreden met een overdosis van het mineraal . Symptomen kunnen zijn: verlies van eetlust , braken, diarree , misselijkheid en hoofdpijn .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win