Yerba Mate thee is afkomstig van de Yerba mate , of Ilex paraguariensis , een struik die tot 15 meter hoog in Zuid-Amerika groeit . Deze thee is een aanvulling op de groene thee en biedt een aantal voordelen voor de gezondheid door middel van haar xanthines , polyfenolen , saponinen , mineralen en pantotheenzuur . Thee of frisdrank

Yerba Mate thee is doordrenkt van warm water in plaats van kokend water , net als andere theesoorten . Dit voorkomt dat de thee uit verbitterd . Brazilië wordt een geroosterd versie, genaamd " chá stuurman , " met melk als thee of gezoete als een frisdrank .
Polyfenolen

Yerba Mate thee heeft 11 polyfenolen . Deze fytochemische verbindingen zijn sterke antioxidanten die het immuunsysteem versterken en te beschermen cellulaire structuur van het lichaam .
Saponins

De thee bevat ook saponinen , een andere fytochemische dat stimuleert het immuunsysteem en heeft een anti- inflammatoire eigenschappen .
Vital Mineralen

mineralen zoals aluminium , chroom, koper , kalium en zink heersen in yerba mate thee . Deze mineralen stimuleren de stofwisseling .
Xanthines

andere booster in Yerba mate thee zijn de xanthines cafeïne, theophylline en theobromine , die een ontspannende invloed op onwillekeurige spier terwijl het stimuleren van het hart spieren .
pantotheenzuur

Vitamine B5 of pantotheenzuur , komt voor in bijna alle voedingsmiddelen , maar is bijzonder hoog in yerba mate thee . Deze vitamine helpt het lichaam absorberen de B-vitaminen en helpt het lichaam bij het ​​maken van de moleculen die verantwoordelijk zijn voor de reproductie en reparatie van cellen van het lichaam .