Juicing wortelen voorziet het lichaam van een mega - dosis van vitaminen en mineralen zoals calcium en beta-caroteen . Alle wortel rassen zijn boordevol voeding, maar sommige bieden verschillende smaken . Raw wortelsap is een krachtige tonic voor mensen die willen hun lichaam snel ontgiften en voeden met een schok van vitaminen . Het drinken van rauwe sap omzeilt spijsvertering zodat de voedingsstoffen sneller worden opgenomen in de bloedbaan . Wortelen bevatten een kleine hoeveelheid suiker dus dit kan een lichte verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken ook. Bertan

Juice Bertan wortelen als je je sap echt lief . Deze wortelen zijn veel zoeter dan de meeste rassen , omdat ze meer suiker bevatten . Net als andere rassen die wortels bevatten een hoog gehalte aan beta-caroteen , vitamine C en calcium . Deze wortelen zijn dicht en knapperig met een diep oranje kleur . Bertan wortelen zijn ook erg dik met een diameter van wortel tot punt , met donkergroen blad .
Paars Wortelen

Paarse wortelen , ook wel Aziatische wortelen , bevatten een hoog niveau voedingsstoffen en zelfs specifieke antioxidanten zoals anthocyanine . Anthocyaan is een antioxidant die helpt bij het beschermen cellen en het immuunsysteem te versterken , volgens Dr Nicholas Perricone , auteur van "Forever Young" en " The Wrinkle Cure . " Deze antioxidant kan ook worden gevonden in de acai bessen en zalm ook. Paarse wortelen zijn vergelijkbaar met bessen omdat beide antioxidanten zoals vitamine C , anthocyaan en vitamine A. De kleur is donkerpaars , bordeaux of blauwachtig zodat het sap niet orange.These wortels hebben een pittige smaak in vergelijking met andere traditionele wortels bevatten . Het blad is groot en donker groen , waardoor ze gemakkelijk te trekken uit de grond . Aziatische wortelen zijn ook dik aan de top bij de wortel en dunner naar de punt .
Nantes
Nantes wortelen zijn meestal de belangrijkste optie bij de meeste supermarkten .

Nantes wortelen zijn wijdverspreid , omdat dit ras zeer snel kan groeien . De wortelen ontkiemen binnen 12 weken worden geplant . Deze soorten wortelen zijn oranje en dik in diameter in de richting van de top en dunner richting de punt . Nantes wortelen worden vaak gezien in supermarkten vanwege de snel groeiende tijden . Het sap is oranje , en deze wortelen bevatten een breed assortiment van voedingsstoffen , net als andere rassen . Nantes zijn rijk aan beta-caroteen , calcium en andere mineralen . Deze wortelen hebben een zoete smaak .