? Terwijl weinig dingen smaken zo goed als vers fruit in het seizoen , gedroogde vruchten zijn ook heerlijk . De nutritionele samenstelling van vers en gedroogd fruit is iets anders , met gedroogde vruchten bevatten meer calorieën . Nutrient Verlies

vruchten bevatten meestal water . Wanneer fruit wordt gedroogd , al het water is verwijderd , net als enkele voedingsstoffen , zoals vitamine A en C en ijzer .
Extra suiker

Suiker wordt vaak toegevoegd gedroogde vruchten , met name degenen die zijn een beetje zuur om mee te beginnen . Extra suiker betekent extra calorieën , dus gezoete gedroogde vruchten moet worden vermeden indien u kijkt uw calorie-inname .
Fiber Boost

Als u nodig hebt om meer te eten vezel , gedroogde vruchten zijn de weg te gaan . Rozijnen, waarvan de gedroogde vorm van druiven zijn , hebben ongeveer 5 gram vezels per half kopje , terwijl een kopje druiven heeft slechts ongeveer 1 gram vezels .
Gemak
< p> In tegenstelling tot vers fruit , gedroogd fruit is het hele jaar verkrijgbaar en heeft een aanzienlijk langere houdbaarheid. Het is ook draagbaar dan vers fruit . Er is geen risico van gedroogde vruchten blauwe plekken wanneer u onderweg bent .
Less Is More

Eet kleinere porties van gedroogde vruchten dan je zou vers , omdat de smaak en calorieën geconcentreerd . Een kopje gedroogde abrikozen heeft meer dan 300 calorieën , terwijl een kopje verse abrikozen heeft minder dan 75 calorieën .