Witte rijst is een soort rijst dat het kaf en buitenste lagen verwijderd heeft gehad . Het is bruine rijst voordat hij gaat door een polijsten proces dat het verandert in witte rijst . Helaas zijn sommige nutriënten verloren dit proces . Dit omvat niacine en thiamine . Terwijl witte rijst niet de meest voedzame rijstsoort beschikbaar zijn , zijn er nog enkele voedingswaarde . Calorieën en vet

Een portie wordt beschouwd als een kopje rijst . Een portie van deze rijst heeft 205 calorieën . Een meerderheid van deze calorieën uit de koolhydraten in de rijst . Witte rijst heeft een laag vetgehalte , met slechts 0,4 g per portie . Er is 0,1 g verzadigd vet, enkelvoudig onverzadigd vet en meervoudig onverzadigd vet per portie . In totaal is dit slechts 1 procent van je aanbevolen dagelijkse waarde van vet .
Voedingsvezels

Een portie witte rijst heeft 0,6 g voedingsvezels . Dit lijkt misschien een klein bedrag, maar het is 3 procent van je dagelijkse aanbevolen waarde . Voedingsvezels is belangrijk voor een gezonde spijsvertering , omdat het helpt om het lichaam regelmatig te houden .
Eiwitten

Een kopje witte rijst heeft 4 g eiwit . Dit is 8 procent van je dagelijkse aanbevolen portie eiwit . Eiwit is belangrijk voor spiergroei en spierherstel . Eiwit is een belangrijk onderdeel van haar, nagels en huid . Zonder de juiste hoeveelheid eiwitten , zal het lichaam ongezond haar , nagels en huid.
Vitaminen

Witte rijst verliest veel van zijn voedingswaarde vanwege het polijsten proces , maar toch slaagt erin om een ​​goede hoeveelheid van een paar vitaminen . Een portie heeft 17 procent van je dagelijkse hoeveelheid thiamine , 12 procent van je dagelijkse waarde van niacine , en 23 procent van je dagelijkse waarde van foliumzuur . Dit zijn alle B-vitamines . Thiamine ( B1 ) is nodig om koolhydraten te breken in het lichaam . Niacine ( B3 ) nodig Bij deze werkwijze . Foliumzuur , ook wel bekend als vitamine B9 , is nodig voor de celgroei .
Mineralen

Een portie witte rijst heeft 37 procent van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid van mangaan . Mangaan is belangrijk voor het lichaam omdat het helpt het immuunsysteem , en helpt met botgroei volgens NutritionData . Een portie rijst heeft ook 11 procent van je dagelijkse waarde van ijzer . IJzer is belangrijk omdat het helpt om zuurstof in het bloed te houden . Witte rijst heeft ook 17 procent van je dagelijkse waarde van selenium , die nodig zijn voor een gezond immuunsysteem .