Tarwe kiem is het centrum van de tarwekorrel en is verantwoordelijk voor de ontwikkeling en groei van de plant . Het is zeer geconcentreerd aan voedingsstoffen en vitaminen en is een goede bron van vezels en eiwitten . Voedingswaarde

tarwekiemen bevat vitamine A , B en E , niacine , thiamine , foliumzuur , ijzer , kalium , magnesium , zink , riboflavine , fosfor , vezels , eiwit en een beetje vet .

Gezonde Gebruikt voor Wheat Germ

toevoegen aan smoothies , salades , yoghurt en zelfs pannenkoeken kunnen sommige knapperigheid toevoegen evenals verbetering van de gezondheid waarde van sommige van uw favoriete recepten .

cardiovasculaire gezondheid

De foliumzuur in tarwekiemen verlaagt niveaus van homocysteïne . Lage niveaus van homocysteïne zijn gekoppeld aan een verminderd risico op hart -en vaatziekten .
Antioxiderende eigenschappen

tarwekiemen bevat de phytonutrient L - ergothioneine , dat is een zeer krachtige antioxidant die wordt niet vernietigd door het koken.
Gezonde fiber Boost

tarwekiemen is een zeer belangrijke bron van vezels , want het bevat 4 g in elk grammetje . Een 2 - oz . portie bevat ongeveer een vierde van de totale dagelijkse vezelconsumptie nodig is voor een volwassene .