? Suikeralcoholen , ook wel bekend als polyolen , komen van nature in fruit en bessen . Deze verminderde calorie zoetstoffen zijn koolhydraten , maar ze niet te verhogen bloedsuikerspiegel. Het lichaam verwerkt polyolen langzamer dan suikerriet of maïs suikers . Voorverpakte snacks en dranken geëtiketteerd als suiker -vrij en geen suiker toegevoegd bevatten suiker alcoholen zoals malitol , sorbitol , xylitol of HSH , gehydrogeneerde zetmeelhydrolysaten . Suiker alcoholen , natuurlijk voorkomende zoetstoffen , zijn vormen van koolhydraten , terwijl kunstmatige zoetstoffen chemisch worden gewijzigd non-food additieven . Sorbitol
Gewoonlijk label " zonder suiker " snacks mag geen suiker alcoholen bevatten .

Sorbitol is een polyol dat fruit en groenten geeft hun verleidelijke smaak. Ontwikkeld op basis van glucosestroop , sorbitol bezit 50 procent van de zoetheid van suikerriet of maïs suiker . Suiker alcoholen niet verhogen glucosespiegels , maar consumenten die eten meer suikervrije voedingsmiddelen om dezelfde zoetheid te vinden in suiker ervaren zijn in gevaar. Deze suiker alcohol niet diarree veroorzaken zo vaak als gelijke verminderde calorie zoetstoffen zoals mannitol , Yale - New Haven Hospital merkt . Sorbitol is een ingrediënt in suikervrije tandvlees , snoepjes , energierepen en energie dranken .
Maltitol
Diabetische dranken bevatten suiker alcoholen die glucose langzaam metaboliseren .

Maltitol is gebruikt voor de vervaardiging van kauwgom , chocolade gearomatiseerde gebak en desserts , snacks en ijs suikeralcohol . Deze verminderde calorie zoetstof is 75 procent zo zoet als rietsuiker , merkt de polyol Organisatie . Maltitol is de keuze van dessert fabrikanten , want het voegt een romige consistentie aan levensmiddelen. Maltitol geen tandbederf produceert en levert een aantal tandpasta's en mondwaters met een zoete smaak .
Xylitol
Ethanol gevonden in alcoholhoudende dranken is niet een suiker alcohol .

gebruikt als additief voor levensmiddelen sinds de jaren 1960 , is xylitol gevonden in stro , maïskolven, fruit , champignons , groenten en granen . Het lichaam produceert deze polyol bij normaal glucosemetabolisme . Gedestilleerd uit planten zoals berk, hardhout bomen en planten , is xylitol ook wel bekend als hout suiker . Xylitol heeft dezelfde zoetheid , textuur en dikte van suiker met minder calorieën , meldt de Internationale Zoetstoffen Association. Xylitol heeft geen nasmaak die wordt beschreven in een aantal verwerkte suikeralcoholen . Xylitol lost snel en verschaft een natuurlijke koeling sensatie in de mond . Deze ongewone kwaliteit maakt xylitol een veelgebruikt additief in pepermuntjes , kauwgom , tandzijde , tandpasta en mondwater .
Gehydrogeneerde zetmeelhydrolysaten - HSH
Controleer dieet yoghurt labels te bepalen of de zoetstof is kunstmatige of calorie-arm .

gehydrogeneerde zetmeelhydrolysaten , of HSH , een gedistilleerd bijproduct van maïs, tarwe -of aardappelzetmeel . HSH zijn verminderde calorie zoetstoffen die deel uitmaken van siropen , bekend als bulk - zoetstoffen . Gehydrogeneerde zetmeelhydrolysaten zijn in massa geproduceerde , kosteneffectieve levensmiddelenadditieven gevonden in snoepjes en cakejes . HSH wordt ook gevonden in tandheelkundige producten en mondwaters .
Overwegingen

succesvolle diëten kunnen bestaan ​​uit suiker alcohol zoetstoffen als onderdeel van een gezonde en evenwichtige voeding . Verminderde calorie zoetstoffen zijn niet hetzelfde als kunstmatige zoetstoffen in sommige lage calorie voedsel . Non-food additieven kan verhogen verlangen naar suiker en gewichtstoename . Controleer of alle etiketten op verminderde calorie voedsel, omdat minder calorieën uit suiker een gezond of vetarm product niet kan garanderen .