? Een cruciaal onderdeel om het eten van een gezonde en evenwichtige voeding houdt toezicht op uw zuur inname. Voedingsmiddelen die zijn erg zuur kan je maagklachten en irriteren uw spijsvertering , en het is belangrijk om bewust te zijn van bepaalde voedingsmiddelen die grote hoeveelheden zuur bevatten . Hoewel de vruchten zijn meestal zuur , ze hebben een groot scala aan zuurgraad. Meting

De zuurgraad van vruchten kan worden gemeten op verschillende manieren . De standaard vorm van de meting voor fruit is pH , die werkt op een schaal van 1 tot 14 . Een pH van 7 is neutraal ; iets minder dan 7 wordt als zuur . Fruit , voor het grootste deel , vallen onder de 7 op de schaal , hoewel sommige uitzonderingen van niet-zure vruchten bevatten avocado's, peren , tomaten, druiven en vijgen .
Zeer zure vruchten

Vruchten met de meest zuur omvatten veenbessen , olijven , bananen (als ze groene tips ) , grapefruits , limoenen , sinaasappels , citroenen , mandarijnen , kumquats en kiwi's . De meeste vruchten vallen onder de categorie citrusvruchten . Naast sinaasappels , veel oranje derivaten , zoals mandarijnen , clementines , mandarijnen en tangelo , zijn zeer zure citrusvruchten . Deze vruchten bevatten doorgaans ook de hoogste hoeveelheden vitamine C en vitamine B , die het lichaam voorziet van energie .
Gezondheidseffecten van Zuur Fruit

consumeren van zure vruchten , met mate , heeft tal van voordelen voor de gezondheid . Zure vruchten dragen bij aan een gezonde huid , haar en ogen .

Deze vruchten kan een goede rol spelen in het lichaam de natuurlijke herstelproces , waarbij het lichaam gebruik maakt van bepaalde chemische verbindingen in het fruit om zichzelf te herstellen . Hoewel deze vruchten zijn goed voor de natuurlijke reparatie proces , moeten ze niet worden verbruikt wanneer een persoon heeft een verkoudheid of griep , omdat ze ook het lichaam kan uitdrogen .
Andere zure fruitdrankjes

Naast de lijst van vruchten die veel zuur , bepaalde vruchten bevat , wanneer bewaard of vervaardigd , kunnen zeer zuur . Bijna alle bewaarde fruit en gelei zijn zeer zuur . Bovendien , ingeblikt , gesuikerde , sulphered , gedroogd , geglazuurd en fruit met toegevoegde suiker hebben een hogere pH dan andere vruchten . Als u wilt een aantal van deze meer zure vruchten te consumeren , dan kunt u altijd zet ze op brood , crackers of rijstwafels om de zuurgraad van de snack te verminderen .