De simpele waarheid is dat er geen manier om de effecten van alcohol op het lichaam te controleren , behalve om het verbruik te controleren . Hoewel periodieke studies wijzen op minder coronaire voordelen van een af en toe een glas wijn of bier , de schadelijke effecten van overconsumptie , met inbegrip van cirrose van de lever en andere aandoeningen veroorzaakt door tekorten aan voedingsstoffen , veel groter dan de voordelen. Extra hoeveelheden nutriënten zal niet "genezen" tekortkomingen veroorzaakt door alcoholmisbruik , maar voedingsstoffen therapie kan werken met toevoeging therapie aanzienlijk verbeteren van de gezondheid van alcoholverslaafden . Geschiedenis

Alcohol is gebruikt in de menselijke geschiedenis om een drank die vrij is van besmettelijke organismen en een aangename begeleiding om voedsel te produceren . De overconsumptie is amusant , laakbaar , een geestelijke activiteit of een symptoom van een ziekte beschouwd door verschillende culturen . Te beginnen met de protestantse Reformatie in de 16e eeuw , alcohol werd de focus van een morele discussie die tot op de dag. De studie van de voeding en de ontdekking van stoffen die vitaminen in het begin van de 20e eeuw mogelijk de wetenschappelijke studie van de effecten van alcohol op het menselijk lichaam gemaakt .
Eigenschappen

Alcoholische dranken worden gegist of gedistilleerd producten van granen, fruit , kruiden of suikers . Allemaal bevatten ethanol , een vluchtige koolwaterstof die ook wordt gebruikt als brandstof , oplosmiddel en antiseptische . De hoeveelheid ethanol in een drank wordt beoordeeld door de " proof" --- het percentage ethanol in de vloeistof , die bij een standaardtemperatuur en dan vermenigvuldigd met twee .
Types

Wijn en bier zijn gegiste dranken en hebben een traditioneel lage percentages van alcohol . Likeuren die worden gefermenteerd en vervolgens verhit , verdampt en gecondenseerd ( whisky, wodka en anderen ) hebben veel hogere percentages van alcohol en zijn geclassificeerd als " gedistilleerd . "
Effecten

Alcohol is een gif : te veel van het vernietigt de eiwitten die cellen die bouwen en repareren organismen vormen. Unlike voedingsmiddelen , die metaboliseren , alcohol gaat direct in de bloedbaan waar het wordt verdeeld over alle organen . Het interfereert met het vermogen van het lichaam om voedingsstoffen op te nemen en haar koolhydraten verheffen bloedglucose , het verstrekken van een " buzz ", dat is eigenlijk het resultaat van een gebrek aan zuurstof in de hersenen . Zijn depressieve effect op het metabolisme classificeert het als een drug.
Belang

dan consumptie van alcohol blokkeert de opname van voedingsstoffen en vernietigt eiwitten in de lever en de hersenen . Hoewel vitaminen kan worden vervangen , de schade aan eiwitten niet. Schade aan de lever , in het bijzonder beïnvloeden metabolisme door verwerking van zetmeel , ontgifting en de productie van chemicaliën die in de spijsvertering beperken . Wanneer de lever wordt opgeroepen om " detox " buitensporige hoeveelheden alcohol, littekenweefsel vervangt gezonde cellen , een aandoening genaamd cirrose die kan leiden tot verlies van het orgel en de dood .
Therapieën

De schade veroorzaakt door alcohol kan niet geheel ongedaan worden gemaakt door een schot van B12 , maar een programma van voedingstherapie benadrukken een inname van foliumzuur ( vitamine B aanwezig in foliumzuur ) , vitamine B12 en A en calcium , samen met alcohol counseling kan helpen . Misbruikers zijn vaak alcoholisten en aanvullende therapie kan een levensreddende alternatief zijn. Omdat alcohol misbruikers vaak gewicht te verliezen en hebben moeite met controle van de bloedsuiker , dieet controle en diabetische therapie kan nodig zijn .
Waarschuwing

Volgens de Harvard School of Public Health , meer dan 18 miljoen Amerikanen kwalificeren als alcoholisten of alcoholverslaafden . Alcoholmisbruik is kostbaar in termen van werkdagen verloren , auto-ongelukken , geweldsmisdrijven , gezinnen verbrijzeld en leven verloren . Geen enkele hoeveelheid vitamine therapie kan deze schade te herstellen .