? IJzer is een mineraal dat wordt gevonden in een aantal voedingsmiddelen en is nodig voor de productie van hemoglobine en myoglobine , die helpen bij de ademhaling . Volwassen mannen hebben ongeveer 10 mg ijzer per dag, terwijl volwassen vrouwen moeten ongeveer 18 mg per dag . Zwangere vrouwen hebben het meeste ijzer , tussen 30 en 60 mg per dag . Bijwerkingen van niet genoeg ijzer kan zijn vermoeidheid , gebrek aan uithoudingsvermogen, of het zijn meer vatbaar voor infecties . Echter, te veel ijzer negatieve bijwerkingen hebben . Iron Rich Foods

IJzer is te vinden in een aantal categorieën levensmiddelen . Granen zoals volkoren brood , havermout , bruine rijst en veel granen zijn goede bronnen van ijzer . Bonen en zaden zoals zonnebloempitten , lima en bruine bonen , tofu en soja-producten ijzer dragen ook bij aan het dieet . Groenten en fruit zoals watermeloen , groene bonen en broccoli zijn ook rijk aan ijzer . De rijkste voedingsmiddelen zijn likver en vlees zoals varkensvlees, rundvlees , kalkoen en lamsvlees . Hemo ijzer wordt gemakkelijk geabsorbeerd en is gevonden in ontmoeten en zeevruchten. Het kan helpen bij de opname van niet- hemo ijzer .
Foods te helpen Iron Absorbtie

Iron heeft hulp wordt opgenomen in het lichaam . Vitamine C helpt het lichaam helpen bij het behoud van ijzer en calcium helpt om vrij ijzer voor absorptie door zich te hechten aan chemische stoffen die binden aan ijzer. Geen thee drinken wanneer u probeert om ijzer te behouden omdat thee de opname van ijzer kan blokkeren omdat het tannine bevat .
Gevolgen van te veel ijzer

iJzer in extreem hoge doses kunnen negatieve bijwerkingen hebben . Van voedsel alleen , is het zeer moeilijk om de veilige bereik tot 75 mg voor volwassenen overschrijden . Echter, als u het nemen van ijzersupplementen is het veel gemakkelijker om per ongeluk te veel nemen , vooral bij tieners en jongere kinderen die hebben een lagere tolerantie voor ijzer . IJzer is de meest voorkomende oorzaak van vergiftiging in Amerika . Teveel ijzer kan ook worden veroorzaakt door een genetisch defect dat zorgt dat het lichaam te veel ijzer in het bloed te behouden . Als dit niet goed gediagnosticeerd , kan de ziekte leiden tot ijzer vergiftiging en de dood .