Koffie is rijk aan gebonden fenolzuren inclusief ferulinezuur . Het is ook rijk aan cafeïne zuur , en p - coumarinezuur , volgens Dr Sahel .
Groenten
Groenten zoals spinazie , asperges en wortelen zijn ook rijk aan ferulinezuur , volgens het Franse Nationale Instituut voor Landbouwkundig Onderzoek .
Volle granen
Volle granen zoals volkoren , bruine rijst en haver bevatten een goede hoeveelheid ferulinezuur . Volle granen hebben een aantal voordelen van antioxidanten en kan helpen om het risico van hart-en vaatziekten en kanker te verminderen , volgens het Amerikaanse National Library of Medicine .
Andere bronnen
andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan ferulinezuur zijn zijn appels , peren , ananas , citrusvruchten en pinda's.
Supplementen zijn ook beschikbaar , die worden verondersteld om een meer betrouwbare bron van ferulinezuur dan voedsel.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win