? Carnosine - ook wel bekend als L - carnosine - een aminozuur dat van nature in het menselijk lichaam . Carnosine is een antioxidant die wordt verondersteld om te helpen meer energie en helpen versterken van de spieren van het lichaam . Carnosine supplementen zijn erg populair ; kan echter carnosine te vinden in alle eiwitrijk voedsel . Theorieën /Speculatie

L - carnosine is gebruikt voor vele jaren als een energie- versterker , vooral bij sporters . De eigenschappen als antioxidant worden verondersteld effectief bij de bestrijding van verscheidene vormen van kanker. Onlangs heeft carnosine ingeschakeld als een anti-aging ingrediënt ; mensen vaak op zoek naar voedingsmiddelen met carnosine in om te profiteren van de voordelen voor de gezondheid die het biedt .
overwegingen

Carnosine is een natuurlijk voorkomend aminozuur . Het is bijzonder overvloedig in jongeren. Het ouder het niveau van carnosine in hun lichaam de neiging te dalen . Mensen die niet voldoende eiwitten consumeren in hun dagelijkse voeding lopen een hoger risico van het hebben van onvoldoende niveau van carnosine in hun lichaam . Daarom , ouderen en mensen met een beperkt aantal bronnen van eiwit in hun dieet moeten werken om meer carnosine -rijke voedingsmiddelen te consumeren .
Functie

Carnosine is vooral te vinden in de spieren , hersenen en andere zenuwstelsel weefsels van het menselijk lichaam . Het is verondersteld om celmembranen te beschermen en in het lichaam te stabiliseren . Carnosine lijkt ook te beschermen verschillende soorten weefsels als goed, waardoor het een zeer integraal onderdeel van een gezond lichaam .
Voedsel bronnen

Carnosine is zeer overvloedig in eiwit - rijke voedingsmiddelen . Enkele veel voorkomende voorbeelden van dergelijke voedingsmiddelen zijn melk , eieren en kaas . Echter , het beste voedsel bronnen van carnosine omvatten rundvlees , gevogelte en varkensvlees . Mensen die willen hun carnosine consumptie te verhogen moet zich richten op het eten van meer voedsel uit deze categorieën .
Supplementen

Mensen die mogelijk niet voldoende eiwitrijke voedingsmiddelen in hun reguliere diëten - zoals vegetariërs - moeten vaak voedingssupplementen nemen om een adequaat niveau van carnosine op een regelmatige basis te bereiken . Hoewel veel eiwit voedingsmiddelen bevatten carnosine , zou een strikt vegetarisch dieet maken het eten van dergelijk voedsel onmogelijk. In dergelijke gevallen moet een persoon een aanvullende bron van carnosine vinden .