? Het proces van de spijsvertering breekt voedsel in moleculen klein genoeg om in de bloedbaan en dienen als voedingsstoffen voor het lichaam . Sommige materialen zijn niet verteerd en door het spijsverteringskanaal , of spijsverteringskanaal, in principe ongewijzigd . De meest voorkomende materiaal door mensen die onverteerde gehele proces blijft cellulose , het hoofdbestanddeel van plantencelwanden . Omdat mensen niet kunnen verteren cellulose , het dient als vezels in de voeding , het verstrekken van voordelen voor de gezondheid . Hoe het werkt

Bij de mens , de spijsvertering begint in de mond als de speekselklieren scheiden speeksel , dat het enzym speekselamylase bevat . Dit enzym begint het verteringsproces van het verminderen van voedsel aan kleinere en kleinere moleculen door het initiëren van de afbraak van zetmeel en voor het eten wordt ingeslikt . Als voedsel beweegt door het spijsverteringskanaal en wordt gemengd met spijsverteringssappen van de maag , wordt darm , pancreas en lever , voedsel afgebroken tot kleinere en kleinere moleculen . Zodra het lichaam absorbeert wat kan worden gebruikt voor de voeding , wordt de rest werd uitgescheiden als afval .
Oplosbare en onoplosbare

Wanneer een stof wordt beschreven als oplosbare , betekent het kan worden opgelost in een andere stof . Oplosbare vezels zijn die kunnen worden gehydrolyseerd , dat wil zeggen , afgebroken door middel van een chemische reactie met water . Daartegenover , onoplosbaar wordt gebruikt voor stoffen die niet kunnen worden opgelost in een vloeistof . Materialen, zoals onoplosbare vezels die niet kunnen worden verteerd door de mens beweegt door het spijsverteringskanaal te voegen bulk aan materiaal, dat de darmen stimuleert te contracteren en duw het materiaal langs verspillen .
Bronnen

Oplosbare vezels , zoals in fruit , peulvruchten , groenten en haverzemelen , lost gemakkelijk na consumptie en beweegt door het spijsverteringskanaal als zachte gel . Herkauwers , of herkauwen dieren , hebben micro-organismen in een speciale zak in hun spijsverteringsstelsel dat kan breken cellulose in bruikbare voedingsstoffen. Aan de andere kant, wanneer mensen consumeren onoplosbare vezels , zoals cellulose , het is vrijwel onveranderd ten opzichte van het moment van verbruik , tot hij het ​​lichaam verlaat als afvalstof .
Voordelen

biologen en voedingsdeskundigen bel materiaal niet verteerd tijdens het proces van menselijke consumptie voedingsvezels . Hoewel voedingsvezels heeft geen voedingswaarde , wetenschappers geloven dat het van essentieel belang om een gezond dieet te wijten aan andere voordelen zijn. Onverteerd materiaal toe te voegen bulk aan afvalproducten en leiden peristaltiek , in dit geval de samentrekking van onwillekeurige spieren om materialen te vervoeren via de darmen , het versnellen van het proces van de spijsvertering . Dit proces leidt tot regelmatige eliminatie van afvalstoffen uit het lichaam , het voorkomen van obstipatie mogelijk het risico op darmkanker verminderen .