? Volgens de Mayo Clinic, veel fruit, groenten, volle granen en peulvruchten bestaan ​​uit een voedingsvezel die nodig is voor het lichaam om gezond te blijven . Deze vezel kan ook het risico van ziekten zoals diabetes en hart -en vaatziekten . Onoplosbare vezels bevordert de beweging van afval door middel van je darmen en vermindert constipatie . Het wordt gevonden in volkoren voedingsmiddelen , noten en sommige groenten . Oplosbare vezels lost op in vloeistof en maakt een gelatine - achtig materiaal . Gevonden in veel groenten en sommige groenten , vermindert niveaus van cholesterol en glucose . Vezel wordt gemeten in gram . Dagelijks Fiber

Het wordt aanbevolen dat elke dag mensen consumeren 24-38 gram vezels . De meeste Amerikanen slechts ongeveer 10 gram per dag , of minder dan een derde van wat nodig is . Slechts 5 procent eet de benodigde hoeveelheid . Het is niet moeilijk om een ​​vezelrijke voeding te consumeren . Er zijn veel voedingsmiddelen die zijn vezelrijke .
Vezelrijk

Er zijn veel voedingsmiddelen die 7 of meer gram vezels hebben in een portie . Een kopje zwarte bonen heeft bijna 15 gram vezels , en een kopje zemelen granen heeft bijna 20 gram . In een middelgrote avocado , er ongeveer 12 gram vezels . Enkele van de andere meest vezelrijke voedingsmiddelen bevatten groene erwten , bruine bonen , lima bonen , spliterwten en linzen .
Meer dan 3 gram

De tweede grootste groep levensmiddelen , deze hebben tussen 3 en 7 gram vezels , omvatten een grote verscheidenheid van voedingsmiddelen , ook . Een kopje volkoren pasta is bijna 7 gram , net als 3 tl. van lijnzaad . Voedingsmiddelen die bijna 6 gram vezels hebben omvatten een zoete aardappel , een kopje gekookte kikkererwten bonen en een papaya .
Weinig vezels

Er zijn veel voedingsmiddelen die slechts minder dan 3 gram vezels , zoals een middelgrote perzik , tomaat of pruim . Andere lage vezelrijk voedsel zijn selderij , uien en paprika . Deze groenten en fruit zijn nog steeds voedzaam , en je moet ze nog eten . Echter , moet u meer van deze voedingsmiddelen of eten in aanvulling op vezelrijk items , als u wilt dat het dieet dat het beste is voor je lichaam gezondheidssysteem .
Reden voor vezelrijk

Studies tonen aan dat deze vezelrijk voedsel absorberen grote hoeveelheden water en maak uw ontlasting zachter en makkelijker te passeren . Volgens de Amerikaanse regering , het laatste onderzoek toont aan dat voedingsmiddelen met oplosbare vezels kan een positieve invloed hebben op cholesterol en andere aspecten van het bloed die betrokken zijn bij hart-en vaatziekten . Op dezelfde manier , omdat het voedsel beweegt sneller door je lichaam , kan er minder risico op kanker van de dikke darm , borst , eierstokken of baarmoeder . Het eten van maaltijden rijk aan vezels verbetert ook uw bloedsuikerspiegel , wat belangrijk is bij het voorkomen van diabetes. Vezel kan ook het risico op galstenen en nierstenen die vroege verlagen .
Early Human Evolution

Wetenschappers zoals Dr Loren Cordain , die gespecialiseerd zijn in paleo diëten , verslag mensen waren jager- verzamelt en aten maaltijden die rijk zijn aan vezels waren . Er zijn nog steeds samenlevingen die dit dieet hebben . Deze onderzoekers hebben geconstateerd dat de 20ste eeuw jager - verzamelt geen tekenen van hart-en vaatziekten hadden .