Een hartgezond dieet dat het cholesterol verlaagt en de bloedstroom verbetert, kan de progressie van perifere vaatziekte (PAD) helpen vertragen en bij sommige mensen zelfs de vernauwing van de slagaders omkeren.

Hier is een algemeen overzicht van een dieet voor perifere vaatziekte:

Hart-gezonde vetten :

- Kies onverzadigde vetten uit olijfolie, avocado, noten en zaden en vermijd verzadigde vetten uit rood vlees en volvette zuivelproducten.

Magere eiwitten :

- Kies mager vlees zoals kip, kalkoen en vis. Plantaardige eiwitten zoals bonen, peulvruchten en tofu zijn ook goede opties.

Volle granen :

- Volle granen leveren vezels en essentiële vitamines en mineralen. Kies bruine rijst, volkorenbrood, volkorenpasta en haver.

Fruit en groenten :

- Eet gevarieerd, met veel fruit en groenten. Ze zijn rijk aan vezels, antioxidanten en vitamines en helpen een gezond gewicht te behouden.

Beperk toegevoegde suikers :

- Voedingsmiddelen met veel toegevoegde suikers, zoals suikerhoudende dranken, desserts en snoep, kunnen bijdragen aan gewichtstoename en ontstekingen verergeren.

Beperk zout :

- Overmatig zout kan leiden tot hoge bloeddruk, waardoor PAD kan verergeren. Streef ernaar om minder dan 2.300 milligram natrium per dag te consumeren.

Omega-3-vetzuren :

- Consumeer vis die rijk is aan omega-3-vetzuren, zoals zalm, makreel, sardines en tonijn, minstens twee keer per week.

Alcohol :

- Matige alcoholconsumptie kan gunstig zijn voor de gezondheid van het hart, maar overmatig drinken kan negatieve effecten hebben. Praat met uw arts over de juiste hoeveelheid alcohol voor u.

Blijf gehydrateerd :

- Drink veel vloeistoffen, vooral water, om een ​​goede bloedstroom en hydratatie te behouden.