De gezondheidsvoordelen van yoghurt kaas bestaan ​​, omdat het voedingsstoffen, zoals eiwitten, calcium en probiotica bevat . Deze voedingsstoffen helpen de functie van diverse interne systemen in het lichaam . Yoghurtkaas is een alternatief voor mensen die deze voedingsstoffen en afvallen tegelijk . Mensen maken zelfgemaakte yoghurt kaas om ervoor te zorgen dat ze verse voorraden van deze nutritioneel powerhouse . Wat is Yoghurt Kaas ?

Yoghurt kaas , een romige witte kaas , afkomstig uit afgegoten vloeistof wei . Wei , afkomstig van yoghurt , produceert kwaliteit eiwitten , en hoewel het een zuivelbijproduct , is het niet veel lactose . Yoghurt kaas , een volledig natuurlijke voedsel , is laag in vet en natrium en heeft een rijke smaak . De veelzijdigheid van yoghurt kaas mogelijk maakt om te dienen als vervanging voor specerijen zoals mayonaise en absorbeert de smaak van levensmiddelen vermengd.
Lactose -intolerantie

Yoghurt kaas nuttig voor mensen die lijden aan lactose-intolerantie , een aandoening waarbij mensen niet kunnen verteren lactose , de suiker die van nature in melk. Het Nationaal Instituut voor Diabetes en Maag-, Darm -en nierziekten zegt dat lactose-intolerantie mensen last van spijsverteringsproblemen , zoals diarree , gas , opgeblazen gevoel en krampen . Hoewel mensen die lactose-intolerantie meeste melk en melkproducten niet kan verteren , de actieve culturen afkomstig van yoghurt kaas hen met hun dagelijkse waarden van calcium .
Osteoporose
< p> Lactose-intolerantie bij sommige mensen leidt tot andere gezondheidsproblemen als gevolg van calcium tekortkomingen . Een van deze voorwaarden is inclusief osteoporose , een aandoening die de botten veroorzaakt te dun . Dunner botten laat mensen vatbaar zijn voor fracturen , vooral bij oudere vrouwen . Het Nationaal Instituut van artritis en spier-en huidziekten citeert een studie die lactose-intolerantie en osteoporose verbindt . Hoewel de onderzoekers bereikt wisselende resultaten , veel resultaten stellen dat mensen met een lactose-intolerantie hebben een hoger risico op het krijgen van osteoporose. De voordelen van yoghurt kaas voor mensen die geen melk kunnen consumeren krijgen hun dagelijkse hoeveelheid calcium.
Weight Loss

De Universiteit van Texas Southwestern Medical Center in Dallas stelt dat mensen die consumeren hoge niveaus van calcium op te slaan minder vet in hun lichaam . Calcium verhoogt de stofwisseling , die mensen helpt calorieën te verbranden . Yoghurtkaas nuttig voor mensen afvallen of proberen om hun gewicht te behouden vanwege de vele toepassingen . Dieters kan yoghurt kaas vervangen als een spread op crackers en toast . Het mengen van yoghurt kaas met kruiden en specerijen zorgt voor een unieke , vetarme dip of topping voor gebakken aardappelen in plaats van het vetmesten zure room .
Productie van yoghurt Kaas

Mensen kopen yoghurt kaas bij reformwinkels of online winkels die gespecialiseerd zijn in gezonde producten . Echter , mensen die willen de voordelen van yoghurt kaas ervaring kan dit voor zichzelf te maken. Om yoghurt kaas te maken , giet er een container van gladde vetvrije yoghurt in een kaasdoek of koffiefilter gevoerde zeef . Laat de inhoud uitlekken in een kom. Dek de kom af en laat in de koelkast 's nachts . Consistentie van de yoghurt lijkt op kwark . Mensen kunnen ook een Cuisipro Donvier Yoghurt Maker van de Kaas , die de zeef en kom in een bevatten kopen .