De voordelen van het maken van sap kool ruimschoots opwegen tegen het nadeel van de sterke geur die is gerelateerd aan hoog zwavelgehalte de bladgroente 's . De combinatie van vitaminen en mineralen in kool sap maakt het een geweldige body cleanser die helpt met gewichtsverlies, slechte huid en constipatie . Omdat de smaak van kool sap is zo sterk , het is het beste om het te verdunnen met meer aangenaam smakende sappen zoals wortel , selderij , appel en sinaasappel . Kalium

Een van de grote kool sap voordelen is dat een 3,5 oz . portie bevat 269 milligram kalium , ongeveer zes procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is . Kalium helpt de bloeddruk en vermindert de kans op nierstenen . Het balanceert ook de vloeistoffen in het lichaam cellen
Iron

Kool sap biedt een kleine hoeveelheid ijzer - . Ongeveer een milligram per 3.5 oz . serveren , of twee procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mannetje . Ijzer, dat is een belangrijke component in de rode bloedcellen en helpt bij het ​​voorkomen van bloedarmoede , is een belangrijk mineraal en alle beetjes helpen . Om u te helpen het lichaam te absorberen het ijzer in kool sap , zorg ervoor om het te koppelen met een sap van citrusvruchten . Het zuur in de citrus breekt het ijzer , waardoor het makkelijker voor het lichaam om te verwerken .
Vitamine A

Een 3.5 oz . portie kool sap heeft 200 IE vitamine A , dat is ongeveer zeven procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mannetje . Dit grote voordeel van kool sap bevordert een gezonde visie door te helpen ogen aan te passen uit de duisternis tot het licht en het houden van ogen, huid en slijmvliezen vochtig . Het stimuleert ook het immuunsysteem door het neutraliseren van vrije radicalen die ziekte en weefselschade veroorzaken .
Vitamine C

Kool sap bevat 55 milligram vitamine C per 3.5 oz . serveren , dat is ongeveer 61 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mannetje . Vitamine C versterkt het immuunsysteem en helpt bij het genezen van wonden sneller . De kool sap voordeel bevordert ook gezonde tanden en tandvlees en beschermt tegen celbeschadiging.
Calcium

Een 3.5 oz . serveren van kool sap bevat 67 milligram calcium , ongeveer zeven procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mannetje . Dit is waardevol voor degenen die niet consumeren zuivelproducten , waar het mineraal doorgaans wordt verkregen . Calcium versterkt de botten en tanden , bevordert de bloedstolling , verlicht spiercontractie en helpt bij de overdracht van zenuwsignalen .