Low - density lipoproteïne ( LDL ) is het slechte soort cholesterol die blokken slagaders en leidt tot een hartaanval of een beroerte . High - density lipoproteïne ( HDL ) is goede cholesterol die daadwerkelijk vermindert kans op een hartaanval . Omnivoren krijgt meer cholesterol, die noodzakelijk zijn voor overleving . Onze lichamen zijn afhankelijk van cholesterol tegen zuren voor de spijsvertering en kritische hormonen te maken. Cholesterol helpt ook bij de productie van de in vet oplosbare vitamines A , D , E en K.
alleseters krijgen Aminozuren
Een dieet van vlees en zuivel zorgt essentiële aminozuren , die belangrijk zijn voor een gezond immuunsysteem , een gezonde huid , helende wonden , die tandglazuur , groei bij kinderen , verwerking eiwitten , vitaminen en mineralen , die bindweefsel en botten en andere lichaamsfuncties . Veganisten en vegetariërs moeten eten voedingsmiddelen met een hoog in het aminozuur lysine in om gezond te blijven . Peulvruchten , pistachenoten , quiona , tofu , tumpeh en soja vlees leveren lysine.
Alleseters Get B vitamines
alleseters krijgen B -vitaminen van nature in hun dieet . B vitamines B1 tot B12 en elk vervult een belangrijke functie . Ze draaien voedsel in energie , opbouw van sterke spieren , gewrichten en gewrichtsbanden , vechten ontsteking en helpen het lichaam te absorberen andere voedingsstoffen . Vegetariërs en veganisten moeten supplementen te nemen om deze belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen .
Alleseters krijgen Carnosine
Carnosine beschermt tegen ziekten van het ouder worden , zoals kanker , Alzheimer en hart-en vaatziekten . Onderzoek geeft ook aan dat het nuttig om autistische kinderen zou kunnen zijn. Omnivoren krijgen carnosine nature in hun dieet door het eten van vlees. Het niveau van carnosine in ons lichaam neemt af naarmate we ouder worden, en het is uitgegroeid tot een populaire anti - aging product als supplement op de markt gebracht .
Alleseters Eet meer magere eiwitten , minder koolhydraten
< p> Eiwit bouwt spiermassa , en alleseters meestal eet meer dan vegetariërs of veganisten . Diëten zonder vlees en zuivelproducten zijn hoger in koolhydraten , wat kan leiden tot minder algehele sterkte en duurzaamheid . Koolhydraten zijn ook verantwoordelijk voor schommelingen in de bloedsuikerspiegel , dus diabetici moeten oppassen niet te veel te consumeren , omdat het lichaam verandert ze in suiker . Sommige studies geven aan dat kinderen opgevoed op een vegetarisch of veganistisch dieet zijn korter van gestalte dan hun omnivore leeftijdsgenoten door minder eiwit .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win