De sojaboon is gekweekt voor verschillende doeleinden voor duizenden jaren , te beginnen in China en de verspreiding naar het wereldwijde verbruik . Sojabonen kunnen worden gebruikt om eetbare producten , zoals kaarsvet en biodiesel maken , maar worden meestal gebruikt om voedingsmiddelen , zoals tofu en sojamelk creëren . Sojamelk is rijk aan vezels en eiwitten , evenals vitaminen en mineralen . Terwijl sojamelk biedt potentiële voordelen voor vrouwen vanwege de hoge isoflavonen , die symptomen van de menopauze kunnen verminderen , biedt voordelen voor de gezondheid voor mannen ook. Verminderde Cholesterol

De consumptie van sojamelk kan low - density lipoproteïne ( LDL ) of " slechte " cholesterol en in de slagaders door de soja- isoflavonen verhinderen de opbouw van plaque . Opbouw van plaque in de slagaderen en een hoog niveau van LDL-cholesterol kan leiden tot een verhoogd risico op een hartaanval , vooral bij mannen . De Amerikaanse Federal Drug Administration ( FDA ) beveelt de dagelijkse consumptie van 25 g soja-eiwit , waaronder sojamelk , als onderdeel van een gezond dieet om cholesterol .
Cancer Prevention

Regelmatige consumptie van soja- melk kan voorkomen hormoon-gerelateerde kanker, waaronder prostaatkanker en darmkanker bij mannen . Sojamelk bevat isoflavonen die de groei van prostaattumoren kan verhinderen . Sojamelk bevat ook vitamine A, D en E , die antioxidanten die ook zijn krachtige kanker - strijders zijn .
Hoog eiwitgehalte

Sojamelk is hoog aan eiwitten , die kunnen helpen bij de wederopbouw van spieren na een training . Daarnaast kunnen de hoge eiwitgehalte helpen verzadigd gevoel na consumptie , wat leidt tot minder verbruik van andere , minder vullen voedingsmiddelen . Wei-eiwit of lijnzaad kan worden gemengd in sojamelk tot een hoog-eiwit, vezelrijk drankje te helpen spieren te herstellen en te herbouwen volgende oefening te maken.