? Kiemen voedingsmiddelen zoals groenten, noten en bonen verhoogt de reeds zeer hoge voedingswaarde . Het toevoegen van een verscheidenheid van spruiten op uw dagelijkse maaltijd is een geweldige manier om drastisch verhogen van uw vitamine en live - enzym inname. Proces

Kiemen is het proces van afwisselend weken en spoelen zaden tot ze ontkiemen . Het eten van de groenten in deze fase plaats van de volledig ontwikkelde fase levert een grotere voedingswaarde .
Voeding

Volgens World's gezondste voedsel , " Kiemen is een moment van grote vitaliteit en energie . " Ze zijn een grote bron van spijsverteringsenzymen ; in feite, kunnen ze tot 100 keer meer enzymen hebben dan hun volledig ontwikkelde versies .
Gezondheid

Afhankelijk van wat voor soort spruit je eet, hoe gezondheidsvoordelen variëren . Bijvoorbeeld , terwijl het eten van broccoli geeft je een gezonde doet van vitamine C , K en A , evenals kankerbestrijdende fytonutriënten , kan broccolispruiten meerdere malen het bedrag moet per portie.
Types

Veel voedingsmiddelen kunnen worden gekiemde , waaronder bonen zoals kikkererwten , linzen en mung bonen ; rijst; kruiden ; groenten zoals broccoli , bloemkool , selderij en prei ; en granen zoals quinoa en rogge .
Expert Insight

Volgens GrowAlfalfa.com , " Het vitamine inhoud van sommige zaden kunnen verhogen met maximaal 20 keer hun oorspronkelijke waarde binnen enkele dagen van kiemen . "