Vele wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat pectine heeft vele voordelen voor de gezondheid ? ; Sommige voordelen blijven onbewezen . Pectine is een oplosbare vezel in plantaardige celwanden . Appels , schillen van citrusvruchten en vele andere vruchten bevatten pectine ; appels hebben het hoogste percentage. Pectine wordt gebruikt als een geleermiddel in jam en gelei , als verdikkingsmiddel bij vullingen en als stabilisator in sappen en yoghurt . Pectine kan het oude gezegde te verklaren : " . Een appel per dag houdt de dokter weg " Verlaagt "slechte" cholesterol

Vele klinische studies naar zowel mensen als dieren hebben aangetoond dat pectine , vooral appel en citrus pectine , kan low - density lipoprotein verminderen , of "slechte" cholesterol , zonder terugdringen van de hoge - density lipoprotein of "goede" cholesterol . Verschillende studies gepubliceerd in tijdschriften zoals de American Journal of Clinical Nutrition hebben ontdekt dat de voeding pectine slechte cholesterol kan beïnvloeden.
Darmgezondheid

Apple pectine stijgingen goede bacteriën in de spijsvertering van ratten gevoed hele appels , sap en puree , volgens een studie gepubliceerd in het 20 januari 2010 dagboek van BMC Microbiology. Wetenschappers van de studie vond een toename van butyraat , die " als gunstig beschouwd voor darmgezondheid , " zegt de studie . Een andere studie gepubliceerd in het tijdschrift Anaerobe vond dat appelpectine verbetert de darmgezondheid bij de mens .
Tegen diarree Claims

Pectine is gebruikt in producten zoals Kaopectate diarree beheersen , volgens WebMd.com . Echter , de FDA oordeelde in 2003 dat wetenschappelijk bewijs niet ondersteunen het gebruik van pectine om diarree te verlichten .
Cancer Remming Claims

Sommige studies van zowel mensen als dieren hebben gevonden dat gemodificeerde citruspectine ( MCP ) de verspreiding van prostaatkanker en melanoom andere organen kunnen remmen , volgens de American Cancer Society . Er zijn echter geen gecontroleerde klinische onderzoeken daartoe bewijzen bij mensen . Gemodificeerde citruspectine is veranderd zodat het gemakkelijker geabsorbeerd . De maatschappij zei dat meerdere dierlijke studies hebben aangetoond dat MCP de verspreiding van prostaat-, borst -en huidkanker kunnen voorkomen door het moeilijk voor kankercellen af te breken van de belangrijkste tumor en te groeien in andere organen .

diabetes Claims

een studie gepubliceerd in het tijdschrift diabetes Care gevonden diabetes patiënten niet profiteren van een hoge - pectine dieet . Onderzoekers bestuderen van patiënten met diabetes die pectine nam bij de maaltijd vond het weinig effect op de bloedglucosespiegel gehad.