? Eten wetenschap is het gebruik van de biologie en engineering tot de elementen van voedsel verkennen . Het Institute of Food Technologen definieert levensmiddelentechnologie als " de toepassing van voedsel wetenschap aan de selectie , bewaring, verwerking , verpakking, distributie en het gebruik van veilig, voedzaam en gezond voedsel . " Door het toepassen van de wetenschap om te ontdekken en te verbeteren voedsel kwaliteiten, voedsel technologen maken voedsel beter te eten voor de hele wereld . Gewassen

Voedingsmiddelentechnologie bijdraagt ​​tot de productie van betere zaden en het behoud teelaarde . Gewassen zijn gezonder en stabieler , en velden worden niet geruïneerd door constant gebruik .
Opslag

Verbeteringen in de levensmiddelentechnologie hebben geholpen bij het voorkomen van verliezen na de oogst van granen in afgelopen jaren . Dit komt niet alleen de personen die direct , maar ook indirect als boeren feed korrels dieren.
Milling

Door technologische vooruitgang in het maalproces , of scheiden van graan uit de schil , processors in staat zijn om meer micro - voedingsstoffen uit de korrels , waardoor ze gezonder te eten .
Verwarming

Technologie , zoals de magnetron maakt het veel makkelijker en efficiënter om te koken en ontdooien voedsel .