? Naar aanleiding van agressieve marketing campagnes over " de vreugde van soja , " Amerikanen zijn verliefd op soja gebaseerde producten als een goedkope gezondheid bouwer. Zelfs in Azië , maar sojaproducten worden geconsumeerd in veel lagere aantallen dan het Westen, waar vervalste producten in toenemende mate te infiltreren in de markt . Studies hebben ook gekoppeld sojaproducten te immuunsysteem storingen, schildklier dysfnction en zelfs belangrijke aandoeningen zoals kanker en hart-en vaatziekten . De Aziatische Mythe

Vragend voordelen van soja gebaseerde producten " vraagt ​​de voorraad reactie dat er geen nadeel bestaat wanneer Aziaten zelf eten zulke grote hoeveelheden . In feite , de cijfers van de industrie blijkt dat mensen in China , Japan en andere Aziatische landen eten 9,3-36 g soja eten - niet soja-eiwit - per dag . Ook is er geen precedent in de Aziatische cultuur voor het eten van dergelijke moderne creaties zoals soja worstjes en tofu kaastaart.
Interne effecten
Modern sojaproducten hebben geen precedent in oude Aziatische cultuur .

Koken sojabonen niet volledig verminderen of krachtige remmers die enzymen zoals trypsine , die verplicht is voor de spijsvertering zijn blokkeren elimineren. Deze stoffen kunnen leiden tot ernstige maag-en darmklachten en een verminderde vertering van eiwitten . Studies van proefdieren zijn ook gekoppeld aan alvleesklierkanker , dat is een reden waarom de sojaboon nooit grote doorgedrongen in het Chinese dieet .
Schildklier Effecten

het consumeren van sojaproducten in grote hoeveelheden is gekoppeld aan verstoring van het endocriene systeem . Dat komt omdat sojaproducten bevatten isoflavonen - welke functie van de schildklier kan onderdrukken - alsook het opwekken of verergeren hypothyreoïdie , de term voor het niet genoeg schildklierhormonen te produceren. Deze bevinding biedt onderzoekers , die er rekening mee dat soja zelf werkt als een hormoon verrassen
Soja Allergenen

groeiende gebruik van soja zuigelingenvoeding - . Die nu deel uitmaken van 20 tot 25 procent van de markt - en de stijgende vraag naar soortgelijke levensmiddelen in de supermarkt toonbank zijn gekoppeld aan scherpe stijgingen in soja allergieën . Soja is een van de acht allergenen die onmiddellijke overgevoeligheidsreacties zoals anafylactische shock , diarree en moeite slikken .