? Mijn Piramide is een gids gemaakt door het Amerikaanse ministerie van Landbouw aan de aanbevolen hoeveelheden voedsel stel uit verschillende groepen levensmiddelen. Mijn Piramide biedt voedingsrichtlijnen voor de Amerikanen voor een complete voeding evenwichtig met voeding. Het raadt mensen van alle leeftijden kiezen voedsel met weinig verzadigde vetten , transvetten en cholesterol het risico op hart-en vaatziekten te verminderen . Onverzadigd

Meervoudig onverzadigde vetten en mono - onverzadigde vetten komt voornamelijk uit plantaardige bronnen . Mijn Piramide suggereert consumeren van uw vetinname voornamelijk door onverzadigde vetten . De consumptie van deze vetten daadwerkelijk algehele cholesterolgehalte en het risico van aandoeningen gerelateerd aan slechte vetinname verminderen . Omega - 3 vetzuren betekent dit soort vet . Enkelvoudig of meervoudig onverzadigde vetten zijn vaak vloeibaar zijn bij kamertemperatuur .
Verzadigde vetten en Transvetten

Verzadigde vetten zijn vaak afkomstig van dierlijke bronnen . Mijn Piramide stimuleert het vermijden van deze vetten . Verzadigd vet en transvetten verhogen het cholesterolgehalte in het bloed. Transvetten worden meestal aangetroffen in verwerkt en fast food omdat ze werden uitgevonden voor de voedingsmiddelenindustrie door het mengen van onverzadigde en verzadigde vetten voor eenvoudiger koken en langere houdbaarheid . Deze dodelijke soort vet verhoogt niet alleen cholesterol , maar vermindert ook het vermogen van het lichaam om deze vetten te verwerken .
Vaste vetten

Solid vetten zijn voedingsmiddelen dat verzadigde vetten en transvetten bevatten . Deze vetten zijn vaak te vinden in zuivelproducten en vette meats.They bevatten veel cholesterol en vet op te bouwen in het bloed en het verzamelen op vaatwanden . Mijn Piramide noemt vast vet " discretionaire calorieën , " wat betekent dat ze geen voedingswaarde , en mag slechts een klein deel van uw dagelijkse voeding omvatten . Volgens Mijn Piramide , moeten discretionaire calorieën van vaste vetten niet meer dan 250 tot 300 calorieën in een dieet van 2000 calorieën bevatten. Voorbeelden van vaste vetten zijn boter , kaas, ijs en veel gebakken producten.
Gezonde olie

Plantaardige olie is de suggestie van mijn Piramide als alternatief voor vast vet en een die gunstig totale cholesterolgehalte . Oliën van noten en vis zijn ook goed met mate omdat ze niet het soort cholesterol ( LDL ) in het bloed verantwoordelijk voor hartkwaal verhogen . Olie uit groenten, noten en vis helpt ook lager deze " slechte cholesterol ' in het bloed . Mijn Piramide adviseert ca. 6 tl. olie per dag voor gezonde volwassen mannen en vrouwen . Gezonde oliën omvatten maïs en zonnebloem. Olijven , noten en avocado's bevatten ook gezonde olie .