? Witte rijst is een geweldige aanvulling aan vele gerechten . Het kan worden gegeten met een roerbak , in soep of in sushi . In feite , rijst is 's werelds meest populaire voedsel . Het is goed voor ongeveer driekwart van de wereld calorie-inname . Witte rijst is laag in vet , rijk aan eiwitten , en een goede bron van koolhydraten . Het heeft minder voedingsstoffen dan bruine rijst , maar veel mensen de voorkeur aan de smaak van witte rijst . Calorische Breakdown

Een kopje gekookte witte rijst bevat 242 calorieën . Als uw dagelijkse calorie-inname is 2000 calorieën , dit maakt voor ongeveer 12 procent van je calorieën voor de dag .

Van de 242 calorieën , maar drie zijn uit vet , 222 afkomstig uit koolhydraten en 17 komen uit eiwit .
koolhydraten

Witte rijst is vooral koolhydraten . Een kopje gekookte witte rijst bevat 53,2 gram koolhydraten of 18 procent van je dagelijkse inname ( gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën ) . Ongeveer 0,6 gram van de koolhydraten zijn voedingsvezels of 2 procent van je aanbevolen dagelijkse inname .
Eiwitten

Witte rijst heeft bijna net zoveel eiwit als bruine rijst . Een kopje gekookte witte rijst bevat 4,4 gram eiwit . Op een 2000 calorieën dieet , dit is 9 procent van je dagelijkse inname .
Vitaminen

Witte rijst is een belangrijke bron van thiamine , niacine en foliumzuur . Gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën , 1 kopje gekookte witte rijst bevat 21 procent van je dagelijkse inname van thiamine , 17 procent van je dagelijkse inname van niacine en 27 procent van je dagelijkse inname van foliumzuur . Het bevat ook 2 procent van je dagelijkse inname van riboflavine , 5 procent van je dagelijkse inname van vitamine B6 en 8 procent van je dagelijkse pantotheenzuur inname.