? Biologische voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die zijn geteeld zonder het gebruik van schadelijke chemische stoffen die zijn opgenomen in kunstmest , herbiciden en pesticiden . Ze worden ook gekweekt zonder toevoeging van conserveermiddelen of kleur /smaakversterkers . Richtlijnen en beperkingen voor de teelt en verwerking van biologische levensmiddelen moeten strikt worden nageleefd om een ​​biologische certificering te behouden . Bovendien, biologische voeding gebruik nooit genetisch gemodificeerd voedsel bronnen . Betekenis

Biologisch voedsel biedt qua voedingswaarde gezond voedsel , leegte van chemicaliën en ingrediënten waarvan bekend is en onbekende als ongezond voedsel additieven .
Soorten
< p> biologische voeding is beschikbaar voor consumptie in verse , bevroren , verwerkt en gedroogd variëteiten .
Identificatie

Eten dat is 100 procent biologisch zal een certificering stempel " Certified Organic " op. Zonder een biologische certificering , dan mag een product een aantal biologische ingrediënten bevatten , waardoor het product 80 procent ( of minder ) biologisch.
Overwegingen

Onder voedingsmiddelen biologisch geteeld , er twaalf dergelijke lage concentraties van gewasbeschermingsmiddelen nodig tijdens het groeiproces dat ze veilig worden geacht wanneer gekweekt met gebruikelijke werkwijzen . Deze omvatten : . Asperges, avocado's, bananen , broccoli , kool , maïs , aubergine , kiwi, mango's , uien , ananas , en zoete groene erwten
Misvattingen

Organic voedselproducenten geen gebruik maken van pesticiden, herbiciden en meststoffen ; Echter, alle zijn biologische producten .
Voordelen

Naast de voordelen voor de gezondheid van de consumptie van biologisch voedsel wordt vers biologisch voedsel gepresenteerd aan consumenten in de verste stand als gevolg van de ontbreken van conserveringsmiddelen , dus het smaakt beter . Biologische voedingsmiddelen zijn ook beter voor het milieu ; het groeiproces maakt geen gebruik van gevaarlijke chemische stoffen die de lucht, het water en de bodem kan verontreinigen.
tegens van biologisch voedsel

Biologisch voedsel kan duurder zijn dan conventioneel geteelde voedsel .