Volgens de Harvard School of Public Health , " de elementaire bouwsteen van alle koolhydraten is een suiker molecuul , een eenvoudige vereniging van koolstof, waterstof en zuurstof . " Die suikermoleculen vormen koppeling ketens bekend als vezels en zetmeel . Uw lichaam gebruikt koolhydraten glucose , die energie levert voor je spieren en vitale organen te creëren.
Eenvoudige koolhydraten
Fruit bevat koolhydraten in de vorm van natuurlijke suikers .
De Centers for Disease Control en Prevention legt uit dat eenvoudige koolhydraten " suikers die van nature in voedingsmiddelen, zoals fruit , groenten ... en zuivelproducten. " Het lichaam verteert enkelvoudige koolhydraten gemakkelijk , opdat levensmiddelen met een hoog suikergehalte , of toegevoegde suikers , kan leiden tot gezondheidsproblemen .
Complexe koolhydraten
Bruine rijst is een goede bron van complexe koolhydraten .
Je lichaam moet hard werken af te breken zetmeel en vezels moleculen . Deze complexe koolhydraten komen voor in volle granen, groenten en fruit . De Harvard School of Public Health noemt deze voedingsmiddelen " de beste bronnen van koolhydraten , " omdat ze vitaminen , mineralen , veel vezels en alleen natuurlijke suikers bevatten .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win