? Degenen die ervoor kiezen om te eten voornamelijk alkalische voedingsmiddelen zijn meestal doen in een poging om de hoeveelheid zuur te verminderen in hun lichaam . Te veel zuur is geassocieerd met aandoeningen zoals diabetes en maag aandoeningen zoals zweren.
Tomaten zijn een van de vele alkalische voeding keuzes
Soorten

alkalizing voedingsmiddelen bevatten gefermenteerde tofu , kipfilet , gierst , zonnebloempitten , amandelen , champignons , doperwten , druiven , dadels , vijgen , miso , zeezout en de zoetstof Stevia .
Waarschuwing

kan gedestilleerd water geen ideale drank voor een alkalisch dieet , omdat een aantal tests blijkt heeft elementen zuurgehalte. Mineraalwater wordt beschouwd als een betere keuze .
Voordelen

eten van alkalische voedingsmiddelen kan zorgen voor een goede gezondheid van de botten en het verlies van spiermassa te voorkomen , volgens Dr Susan E. Brown, die behandelt en blogs over osteoporose .
Effecten

Alkalische voedingsmiddelen , waaronder ook artisjokken , olijfolie , cayennepeper , druivensap , tomaten , en appelcider azijn , ook helpen het lichaam efficiënter te elimineren vloeibare afvalstoffen ( urine ) .
Geschiedenis

Media discussie die vooral selecteren alkalische voedingsmiddelen kan terug tot 1929 een goede gezondheid data . De meeste alkalische voedingsmiddelen , zoals kool , bessen en wortelen , bestaan ​​al eeuwen .