Voor velen , een glutenvrij dieet is een noodzaak in het realiseren van een betere gezondheid . Coeliakie komt veel voor en optreedt als gevolg van een gevoeligheid voor eiwitten die de dunne darm voering kan beschadigen en remmen goede vertering van voedsel gluten. Pasta

meeste pasta wordt gemaakt van griesmeel , tarwe of andere granen die moeten worden vermeden door die beperkt tot een glutenvrij dieet .
Baked Goods

Gebakken items zoals brood kan worden gemaakt met glutenvrije granen. Veel supermarkten nu in voorraad hebben meer verscheidenheid van commerciële glutenvrije producten . Veel gebakken lijst producten " tarwe-vrij " op de verpakking , maar tarwe gratis betekent niet altijd glutenvrij.
Graanalcohol

Grain - gebaseerde alcohol zoals bier is een glutenvrij product te voorkomen .
Cosmetics

lippenstift, gloss en lippenbalsems kunnen gluten bevatten . Lees de etiketten zorgvuldig . Hoewel niet een bron van voedsel , worden ze beschouwd als een ingenomen stof vanwege het gebruik op de lippen .
Vitaminen en Medicijnen

Veel vitaminen bevatten vulstoffen en bindmiddelen die gluten zijn gebaseerd . Kijk voor natuurlijke supplementen zonder deze vulstoffen en bindmiddelen in de ingrediënten vermeld. Fillers die gluten bevatten worden ook gebruikt in diverse recept en over - the-counter medicatie . Praat met een apotheker over mogelijke alternatieven .
Kruisbesmetting

Kruisbesmetting van glutenvrije voedingsmiddelen met die waarin het eiwit kan optreden in verwerkingsbedrijven of binnen de woning via gebruik van snijplanken , servies of pannen .