? Genetisch gemodificeerde organismen , GGO's , zijn organismen die zijn vervaardigd in laboratoria met behulp van gen- splicing technieken . Dit biotechnologie maakt het DNA van de ene soort in de genetische code van een andere soort moet worden ingevoegd . Kenmerken die niet kan worden verkregen door middel van traditionele kruising methoden zijn de focus van genetische modificatie . De meest voorkomende GGO korrels maïs, sojabonen en rijst . GGO- tarwe is onderzocht voor de jaren, maar om de mondiale markt nog niet geïntroduceerd . Hoewel GGO's zijn verboden in veel landen , de VS is de wereldleider in GGO onderzoek , teelt en consumptie. Corn

Volgens de USDA , 86 procent van de maïs geteeld in de VS in 2009 was van genetisch gemodificeerde gewassen . De meest gebruikelijke aanpassing in graangewassen is de toevoeging van een bacterie bekend als Bt . Deze bacterie brengt een giftig eiwit dat ongedierte zoals de maïsboorder doodt . Helaas , het stuifmeel van GGO maïs schadelijk andere insecten ook. Een Cornell University studie bleek dat stuifmeel van GGO- maïs die afgedreven naar het nabijgelegen planten gedood 44 procent van de Monarch vlinder larven in het gebied. GGO- maïs is te vinden in de hand liggende producten zoals maïsmeel , maïs siroop en maïszetmeel . Echter, 90 procent van de maïs geteeld in de VS aan vee gevoederd , zodat de aanwezigheid van GGO's kan worden gevonden in vlees en zuivel ook.
Rice

2001 , het genoom van de rijstplant werd in kaart gebracht . Dit leidde tot een aanzienlijke stijging in onderzoek en ontwikkeling van GGO- rijst . Het onderzoek werd uitgevoerd door een aantal verschillende bedrijven en gericht op herbicide resistentie , beta - caroteen gehalte , insect , virale , bacteriële en schimmelinfecties weerstanden , hogere opbrengsten , eiwit en zetmeel en wijziging van de fotosynthese . GGO- rijst kan gevonden worden in vele rijst gebaseerde producten, maar ook in alcoholische dranken zoals bier en sake .
Sojabonen

2007 was het eerste jaar waar de wereldwijde soja- oogst voornamelijk bestond uit genetisch gemodificeerde gewassen . 216 miljoen ton werd geproduceerd dat jaar met 58 procent gemaakt van genetisch gemodificeerde gewassen . De Verenigde Staten , Brazilië en Argentinië zijn de grootste wereldwijde producenten van sojabonen en 85 procent van de Amerikaanse gewas ; 98 procent van de Argentijnse gewas , en 64 procent van de Braziliaanse oogst waren GGO. GGO- sojabonen worden omgezet in gewone voedingsadditieven zoals lecithine , een emulgator gevonden in chocolade , ijs en margarine . GGO- sojabonen worden ook veel gebruikt voor diervoeding.
Tarwe

Hoewel GGO- tarwe is niet commercieel beschikbaar zijn, is het een van de meest onderzochte gewassen wereldwijd . Monsanto , 's werelds grootste producent van GGO- zaden , verlaten plannen om veldproef ggo- tarwe in 2004 als gevolg van protesten van boeren die waren bang dat de GGO- tarwe zouden kruisen bestuiven non-GMO tarwe en maken het ongeschikt voor de export. De belangrijkste focus van Monsanto's onderzoek was om de bestrijding van een ziekte bekend als roest , die elk jaar naar schatting 20 procent van de Amerikaanse tarwe-oogst vernietigt . De Amerikaanse tarwe boeren veranderden hun beleid in 2009 te wijten aan areaal verliezen voor GGO-gewassen zoals maïs en sojabonen , die winstgevender zijn . Monsanto schat dat GGO- tarwe commercieel worden geteeld in de VS in de komende 10 jaar .