? Xanthangom wordt vaak gezien bij ingrediëntenlijst voor verwerkte voedingsmiddelen , evenals een aantal non-food producten zoals reinigingsmiddelen . Echter, veel mensen zijn niet zeker wat het is . Wat het is

Xanthangom is een polysaccharide gom commercieel geproduceerd voor de voedingsmiddelenindustrie .
Waar het vandaan komt

xant maken gom , telers kan maïs suiker te vergisten door een bacterie genaamd Xanthomonas campestris .
wat het wordt gebruikt in

Xantaangom kan worden gevonden in verwerkte voedingsmiddelen , inclusief salade dressings , zuivelproducten, verpakt vlees en gevogelte , sauzen , gebak en drankjes . Het kan ook worden gebruikt in non-food producten , zoals toiletpot schoonmakers .
Waarom het wordt gebruikt

Xantaangom verbetert de stabiliteit van een product , en dikker en emulgeert producten
.
welke eigenschappen het heeft

Xanthangom wordt deels gebruikt omdat het goed werkt samen met vele andere ingrediënten en in verschillende soorten oplossingen , of deze oplossingen zijn zuur of alkalische .