? Zuivel hebben verschillende dierlijke bronnen . De meest bekende is de gemeenschappelijke melkkoe . Echter , geiten en andere dieren , zoals Jak kunnen bronnen van zuivel verschaffen . Melk wordt afgescheiden van de melk van melkvee . Er zijn zuivelvervangers voor diegenen die lactose- intolerant zijn of andere medische , religieuze of ethische redenen voor het niet drinken van zuivelproducten. De FDA adviseert zuivel of zuivelvervangers als onderdeel van hun voedselpiramide voor de gezondheid. Wat zijn Dairy Products?

Producten die zijn afgeleid van zuivel variëren sterk en zijn melk , room, kaas en yoghurt . Zuivel is opgenomen in het maken en produceren van vele producten in de vorm van wei en melk vaste stoffen die sommigen misschien niet vermoeden bevatten zuivel, zoals hoge energie sport dranken .
FDA Aanbevolen Porties

De FDA adviseert verschillende hoeveelheden zuivel of zuivelproducten vervangende afhankelijk van leeftijd : Kinderen van 2 tot 8 jaar nodig twee kopjes zuivel per dag . Jongens, meisjes , mannen en vrouwen in de leeftijd van 9-51 jaar oud noodzaak drie kopjes

Een kopje melk kan worden afgeleid door het eten van de volgende melkproducten : . 1 kopje vetvrije of magere melk, 1 en 1/2 gram van harde kaas ( parmezaan, mozzarella , Zwitsers ) , 1/3 kopje geraspte kaas , 2 gram verwerkt Amerikaanse kaas of 2 kopjes kwark of 1/2 kopje ricotta .

op basis van melk desserts of suikerhoudende melkproducten moeten spaarzaam worden gegeten, maar inclusief 1 kopje bevroren yoghurt of pudding of 1 1/2 kopjes ijs .
Zuivel Mits Voedingsstoffen

Volgens de FDA , zuivelproducten leveren calcium; een belangrijk onderdeel van het opbouwen van het bot en het onderhoud van de botdichtheid gedurende het hele leven . Het is goed voor het behoud tanden . Een deel van de reden dat zuivelproducten zijn een goede bron van calcium is omdat ze bevatten vitamine D.

Vitamine D helpt reguleren calcium en fosfor in het lichaam . Kalium reguleert de bloeddruk en wordt gevonden meestal in yoghurt en melk. Het beste is om melkproducten die laag zijn in vet en suiker , waardoor de calorieën en lage dichtheid lipoproteïnen ( LDL ) het deel van de cholesterol die wordt beschouwd als te verzamelen over arteriële wanden waardoor het risico op een hartaanval verminderen kiezen .

Zuivel Wissels

Als een individu in staat is om melk voor de gezondheid redenen er zijn opties voor het verkrijgen van de voedingsstoffen in melk te drinken . Sinaasappelsap kan calcium verstrekken , kunnen bananen kalium en sojaproducten of tarwe gras kan eiwitten leveren .
Speculatie over de voordelen van Dairy

Er is enige speculatie over de voordelen voor de gezondheid van zuivelproducten . Een typische theorie is dat alle zoogdieren worden gespeend op een bepaalde leeftijd uit melk van hun moeder en gaan op te eten een radicaal andere dieet afhankelijk van het zoogdier of vleesetende of herbivoor en daarom is het niet natuurlijk voor mensen om zuivel te consumeren na het spenen podium.