De glycemische index tarieven reactie van het lichaam om koolhydraten . Voedingsmiddelen met een lage glycemische index niet verhogen bloedsuikerspiegel zo snel ; minder insuline wordt vrijgegeven , waardoor de bloedsuikerspiegel stabiel. Een hoge glycemische dieet bestaat uit voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel te spike en meer insuline worden vrijgegeven ; dit veroorzaakt grote pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel . Lichaamsbeweging verhoogt de noodzaak voor hoge glycemische voedingsmiddelen om het lichaam te vullen en verhoging van de energie die nodig is voor een training.
Effecten
Handhaving bloedsuikerspiegel is belangrijk voor een optimale functie van het lichaamssystemen . Bloedsuikerspiegel die voortdurend spike en daling resultaat in insuline wordt uitgebracht in grote hoeveelheden , waardoor het lichaam resistent worden voor insuline en het bijdragen aan diabetes. Wanneer het lichaam grote hoeveelheden insuline in reactie op de bloedsuikerspiegel van hoge glycemische voedingsmiddelen , zal het suiker slaan in de vorm van vet , bijdragen aan obesitas . Snelle veranderingen in de bloedsuikerspiegel ook leiden tot energie-niveaus crashen en gevoelens van vermoeidheid en lusteloosheid , waardoor het moeilijker uit te voeren dagelijkse activiteiten en toenemende honger .
Hoge glycemische Foods
Bewerkte ontbijtgranen , wit brood en pasta's , aardappelen , zoutjes , chips , crackers , watermeloen , frisdrank en suiker gebaseerde snoepjes zijn allemaal van hoge glycemische voedingsmiddelen . Voedingsmiddelen met een hoge mate van eenvoudige suikers meestal hoger op de glycemische index . Deze voedingsmiddelen hebben ook minder vezels , vitaminen en mineralen die nodig zijn voor de algemene gezondheid .
Lage glycemische Foods
Foods laag op de glycemische index zijn volkoren granen , brood en pasta's zoals haver , gerst en bruine rijst ; voedsel laag in koolhydraten, zoals melk, kaas , noten , vis, vlees , boter en plantaardige oliën ; en bijna alle fruit, groenten , bonen en peulvruchten . Deze voedingsmiddelen bijdragen tot gevoel meer tevreden en vol , houden bloedsuikerspiegel constant .
Tips
Het is belangrijk om de inname van voedsel gylcemic beperken het risico verminderen het ontwikkelen van chronische ziekten zoals diabetes en metabool syndroom , met name in afwezigheid van zware inspanning . Lagere glycemische voedingsmiddelen in het dieet op te nemen , te vervangen pasta's en brood met volkoren producten , eet meer groenten en fruit , vervang vruchtensap en frisdrank met water en beperken de hoeveelheid hoge suiker voedsel en bewerkte granen. De combinatie van hoge glycemische voedingsmiddelen met een lage glycemische voedingsmiddelen kunnen de pieken en dalen van de bloedsuikerspiegel , zoals een gepofte aardappel met met kaas en broccoli minimaliseren .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win