? Een appel is de bekende vrucht die wordt geteeld , uiteraard , op een appelboom . Er zijn meerdere vormen van appels , zoals de Golden Delicious , Red Delicious en Granny Smith , maar al deze appels hebben dezelfde samenstelling . Voedingsstoffen

Een appel bestaat uit 85,3 gram water , 0,3 gram eiwit , 0,4 g lipiden , 11,8 gram koolhydraten , 0,6 g organische zuren en 2,3 gram vezels . Een appel heeft 54 calorieën
Mineralen

De mineralen in een appel zijn als volgt : . 3 milligram ( mg ) natrium , 145 mg kalium , 6 mg magnesium , 7 mg calcium , 65 microgram ( ug ) van mangaan , 480 ug ijzer , koper 100 ug , 120 ug zink , 12 mg fosfor , 2 mg chloride , fluoride 7 ug , 2 ug jodium en 1-6 ug van selenium .
vitaminen

De vitamines in een appel zijn 45 ug van caroteen , 490 ug van vitamine E , 0-5 ug vitamine K , 35 ug vitamine B1 , 30 ug vitamine B2 , 300 pg nicotinamide , 100 pg pantotheenzuur , 45 ug vitamine B6 , 1-8 ug biotine , 7 ug stoeien zuur en 12 mg vitamine C.
aminozuren
p Er zijn 11 verschillende aminozuren in appels . De belangrijkste zijn 16 mg Leucine , Lysine 15 mg , 12 mg valine en 10 mg Isoleucine .
Charbohydrates & Lipiden

De appel charbohydrate telling is 2210 mg glucose , 6040 mg fructose , 2470 van sucrose , 600 mg zetmeel , 510 mg sorbitol . De lipiden zijn 50 mg palmitinezuur , 10 mg stearinezuur , 20 mg oliezuur , 100 mg linolzuur , 20 mg linolzuur .
Overige
< p> Een appel heeft ook 550 mg appelzuur , 16 mg citroenzuur , 500 ug van oxaalzuur , 310 ug van salicylzuur en 3 mg van purines.