? Lactobacillus casei is een soort van lactobacillus bacteriën . Deze specifieke bacterie wordt gevonden in de menselijke mond en de darm . Het is een gunstig micro-organisme en helpt andere voordelige bacteriën bevorderen en voorkomt overmatige groei van pathogene bacteriën in het menselijk lichaam . In het bijzonder helpt de groei van heilzame bacteriën zoals Lactobacillus acidophilus .
Bacteriën
Belang

L. casei wordt geacht gunstig voor de spijsvertering voor een aantal redenen . Ten eerste heeft een breed temperatuur-en pH-gebied waardoor het kan de zure omgeving van de maag te weerstaan ​​. Het bevordert ook de L. acidophilus , die het enzym amylase produceert . Dit enzym helpt het lichaam bij de vertering van koolhydraten , die kunnen helpen bij aandoeningen zoals constipatie en prikkelbare darm syndroom te voorkomen , volgens een studie van Reading Laboratory in Engeland .
Functie

L. casei wordt meestal gebruikt in de vervaardiging van zuivelproducten . Het wordt vaak gebruikt , bijvoorbeeld als melkzuurbacteriën in het rijpen van kaas, zoals cheddar en ook bij de fermentatie van Siciliaanse olijven . Het wordt ook gevonden in natuurlijk gefermenteerde zachte kazen en yoghurt .
Time Frame

In 2007 , aan de Universiteit van Reading , UK , bleek dat L. casei overleeft ruim binnen het menselijke maag-darmkanaal . Dit betekent dat het bestand tegen melkzuur en gal en kan het gehele spijsverteringskanaal profiteren . Het is verkrijgbaar in yoghurt dranken zoals Yakult en Actimel . Hoewel L. casei niet permanent in de darm woont blijft gedurende ongeveer 10 dagen nadat ze gegeten .
Significant Studie

Diarree wordt vaak waargenomen bij ernstig zieke kinderen die zijn toegelaten tot het ziekenhuis voor verzorging . Volgens een studie uit 2006 , is er steeds meer bewijs dat probiotica verminderen de incidentie van acute infectieuze en ziekenhuisinfecties en antibiotica geïnduceerde diarree bij kinderen gehospitaliseerd in nonintensive zorg-instellingen . L. casei is veilig en met positieve effecten gebruikt wanneer gegeven aan ernstig zieke kinderen die lijden aan diarree .
Probiotische supplementen

Niet alle stammen van L.casei hebben dezelfde voordelen , dus je moet het etiket controleren . De specifieke stam wordt tussen haakjes , zoals ( DN - 114001 ) - dit is de stam gevonden in Actimel en DanActive . Als u het kopen van een probiotisch supplement in poeder-of tabletvorm moet u ook aan het totale bedrag van de kolonievormende eenheden (kve ) weten . In enkele stam probiotica is kan oplopen tot 50 miljard cfu zijn, in combinatie een aanvulling kan het aanzienlijk minder zijn.