? Dairy melk is niet voor iedereen . Sommige mensen zijn allergisch ; anderen zijn lactose- intolerant en drinken koemelk geeft hen het gevoel te voelen gasvorming , opgeblazen en ongemakkelijk . Sommige mensen gewoon weigeren om het te drinken . Haver melk is een alternatief . Hoewel het wordt verkocht tegen een aantal kruideniers en health food retailers, dan kun je ook de drank thuis. Gebruik haver melk voor het nippen , dompelen of koken. Beschrijving

haver melk wordt gemaakt van gepelde granen onderverdeeld in verschillende stukken, genaamd gries . Havergrutten zijn doorweekt en gespannen ; het resultaat is haver melk. Volgens Soja - melk - Quick.com , haver melk heeft een lichte , zoete smaak , en wordt vaak gebruikt als een lactose-vrij alternatief voor magere melk . Go- Dairy - Free.com meldt dat sommige mensen ervoor kiezen om extra bonen en granen toe te voegen aan hun haver melk mengsel , zoals sojabonen , gerst en bruine rijst . U kunt haver melk drinken in plaats van koe, rijst, amandel-of sojamelk ; u kunt het ook gebruiken in uw ontbijtgranen of het gebruiken om curry , soepen , sauzen en gebakken lekkernijen koken.
Voordelen

Er zijn verschillende voordelen verbonden aan het drinken haver melk , zoals het voorkomen van kanker, beroerte en hartziekten . Haver melk geen lactose of cholesterol , en zit vol vitamine E , vezels en foliumzuur . In tegenstelling tot andere zuivel alternatieven , kan haver melk gemakkelijk ( en goedkoop ) thuis gemaakt worden . Haver melk bevat ook thiamine , riboflavine , niacine , vitamine B6 , calcium , ijzer , magnesium , fosfor , kalium , zink, koper en mangaan .
Voorbereiding

Om havermelk maken , genieten havergrutten in water gedurende ongeveer zeven uur . Filter de melk van de haver en bewaar de melk in de koelkast . Volgens Go- Dairy - Free.com , zal haver melk in de koelkast vers blijven tot 10 dagen . Ingrediënten toe te voegen naar smaak als je wilt om de melk te zoeten , bijvoorbeeld vanille-extract , suiker of agave siroop .
Variaties

Er zijn een paar verschillende manieren haver melk bereiden . Go- Dairy - Free.org bevat een recept dat voor een banaan , gekookte havermout ( in plaats van geweekte , ongekookt haver ) , zout , vanille-extract en zoetstof noemt . Meng de inhoud en laat ze afkoelen in de koelkast gedurende ten minste een uur . Een ander recept voor het koken van haver met water en vanille-extract , waardoor de combinatie sudderen voor een uur , overbelasting van de melk en vervolgens op te slaan in de koelkast . Beslissen of om te genieten en zeef ongekookte haver , of kook en stam gekookte haver is aan u ; speel met verschillende suggesties om te bepalen welke je het beste bevalt .