? Erythritol is een volledig natuurlijk , geen calorieën alternatief voor suiker . Net als bij sucrose , erythritol is een wit , reukloos kristallijn poeder . Het eruit ziet, voelt , bakt en smaakt net als suiker . Erythritol is gebruikt als voedselingrediënt in Japan sinds 1980 . Onlangs , is het dan goedgekeurd door de VS en Canada op basis van uitgebreid onderzoek door artsen , wetenschappers en expert panels . Calorische inhoud

Erythritol heeft een zeer lage calorische waarde , met een per gram waarde van 0,2 calorieën in de Verenigde Staten .
Gevonden in Natuur

Bepaalde vruchten zoals druiven , meloenen en peren hebben lage niveaus van erythritol die van natuurlijke oorsprong . Hogere niveaus van erythritol kan worden gevonden in wijn , waar de vruchten zijn vergist in de tijd.
Dagelijkse consumptie

Ergens tussen 30 en 100 microgram natuurlijke erytritol worden verbruikt elke dag in onze reguliere voeding.
Production

Door het gebruik van dezelfde biologische processen die gefermenteerde producten zoals yoghurt uit melk te maken , en sojasaus uit sojabonen , suiker wordt gemengd met water en gefermenteerd met een natuurlijke cultuur erythritol maken .
Maag Effecten

erythritol wordt gemakkelijk geabsorbeerd in de dunne darm en snel door het lichaam geëlimineerd . Klinische studies hebben aangetoond dat erythritol veroorzaakt geen schadelijke gastro-intestinale effecten bij normaal gebruik .
Non - cariogeen

Voedingsmiddelen die erythritol bevatten zijn door de FDA goedgekeurd te krijgen ze niet bevorderen tandbederf . Erythritol is bestand tegen orale bacteriën die emaille verlies en gaatjes kan veroorzaken .