? Het eten van cacao bonen biedt u een scala van voordelen voor de gezondheid . Heeft cacaobonen verwarren met chocolade niet krijgen . Hoewel cacaobonen zijn ingrediënt in chocolade , de toegevoegde ingrediënten en technische verandert de voedingswaarde . Gezondheid

eten van rauw cacaobonen kunnen helpen met gewichtsverlies als gevolg van het chroom en coumarine inhoud . Chroom is ook gunstig voor de regulering van de bloedsuikerspiegel . Theobromine, een alkaloïde gevonden in cacaobonen , helpt gaatjes te voorkomen door het doden van een van de bacteriestammen die verantwoordelijk zijn voor tandbederf . Magnesium is een essentieel mineraal dat de spieren , het hart en het cardiovasculaire systeem ontspant . Cacao heeft de hoogste niveaus van magnesium van een bron van voedsel .
Mood

Eten cacaobonen , vooral rauwe cacaobonen , kan helpen bij het ​​verbeteren van uw stemming. De bonen bevatten anandamide , een neurotransmitter die helpt mensen voelen zich gelukkiger . Cacao bonen bevatten ook serotonine , dat is een andere neurotransmitter die de hersenen aantast en faciliteert goede gevoelens .
Antioxidanten

De antioxidanten in chocolade zijn oligomere procynanidins , resveratrol en polyfenolen . Ruwe cacaobonen , zoals pennen , hogere niveaus van antioxidanten . Het kookproces te chocoladerepen en andere voedingsmiddelen te maken vermindert antioxidant niveaus . Antioxidanten afweren ziekten , zoals kanker en hart-en vaatziekten .
Negatieve bijwerkingen

eten van rauwe cacaobonen is niet geassocieerd met negatieve bijwerkingen . Echter , cacaobonen bevatten wel cafeïne . Als cafeïne beïnvloedt je negatief , bijvoorbeeld door het veroorzaken slaapstoornissen , moet u beperken of te voorkomen dat het eten van cacao bonen. De hoeveelheid cafeïne aanwezig is hangt af van de cacaoboon .