Palm fruit olie is populair geworden als een vervanging voor gehydrogeneerde oliën gevonden in verwerkte voedingsmiddelen .
Geografie
De grootste producenten ter wereld en exporteurs van palmfruit olie zijn Maleisië , Indonesië en Colombia . West-Afrika draagt ook bij aan het wereldwijde aanbod van de palm fruit olie.
Gebruikt
Palm fruit olie kan gebruikt worden voor koken en bakken , en is aanwezig in verpakte levensmiddelen , waaronder chips , cake mixen en margarine . Het wordt ook gebruikt bij de productie van kaarsen , lotions en reinigingsmiddelen.
Voordelen
Palm fruitolie geen trans - vetzuren of cholesterol , en bevat antioxidanten , waaronder vitamine E.
Controverse
Volgens het Center for Science in the Public Interest , de teelt van fruit palm olie in Indonesië en Maleisië leidt tot de vernietiging van grote delen van het tropisch regenwoud .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win