Fructose geeft natuurlijk groenten en fruit een zoete smaak . In de afgelopen 20 jaar heeft fructose uitgekristalliseerd en gebruikt om eten en drinken te zoeten. Gekristalliseerde fructose suiker , een of voedingsbestanddelen calorische zoetstof , werkt als een gezond alternatief voor andere zoetstoffen .
Niet hetzelfde als High Fructose Corn Syrup ( HFCS )
High fructose corn syrup ( HFCS ) bevat fructose en glucose suikers . Minder fructose suiker is nodig vanwege de zeer zoete smaak . Het gebruik van fructose dan HFCS aan dranken en voedsel te zoeten betekent minder calorieën . Fructose heeft ook een lagere glycemische index niveau , wat betekent dat het geen significante invloed op pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel.
Arbo
Veel deskundigen vinden fructose een veilige dieetproduct . In feite stelt het International Life Sciences Institute Expert Panel , " Fructose is een waardevolle , traditionele bron van voedsel energie , en er is geen basis voor het aanbevelen van stijgingen of dalingen van het gebruik ervan in de voedselvoorziening of op een speciaal dieet gebruiken producten . "
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win