? IJzer is een metaal dat de toevoer van zuurstof door het bloed helpt . Ijzer in het lichaam helpt ook groei of reproductie cel. Een gebrek aan ijzer in het systeem leidt vaak tot vermoeidheid en een verlies van immuniteit tegen ziekten. Soorten Iron

Heem en non - heem zijn de twee soorten bronnen waarin ijzer kan worden gevonden . Heem bronnen omvatten vlees , vis en gevogelte . Niet-heem bronnen van ijzer zijn onder andere fruit, groenten , noten en granen .
Iron Bedragen

Volgens het National Institute of Health Office van voedingssupplementen , mannetjes tot de leeftijd van 18 jaar is ten minste 8 mg ijzer per dag . Vrouw eisen zijn vergelijkbaar , maar de vrouwen tussen de 14 en 18 jaar heeft 15 mg ijzer per dag . Zwangere vrouwen vereisen 27 mg ijzer per dag .
Hoogste Heem Bron

Rundvlees, kip , vis, varkensvlees en kalkoen zijn goede heem bronnen van ijzer . Volgens de McKinley Health Center , rundvlees lever bevat de hoogste hoeveelheid ijzer per portie onder heem bronnen op 7,5 mg . Kippenlever is tweede op 7,3 mg .
Hoogste niet-heem Bron

Brood, groenten , bonen en pasta's zijn non - heem bronnen van ijzer . Volgens de McKinley Health Center , bruine bonen bevatten de grootste hoeveelheid ijzer per portie onder niet - heem bronnen op 3 mg . Spinazie en gebakken bonen zijn tweede op 2 mg per portie.
Negatieve Foods

ijzerinname kan ook negatief worden beïnvloed door voedsel . De McKinley Health Center zegt voedingsmiddelen die laag zijn nutriëntendichtheid voedingsmiddelen - die rijk zijn aan calorieën maar arm aan vitaminen en mineralen zijn - een negatieve invloed ijzerinname . Deze voedingsmiddelen kunnen bevatten suiker gezoete frisdrank en desserts evenals chips .