Energieproductie:

- Voedingsstoffen zoals glucose worden afgebroken door cellulaire ademhaling, waarbij energie vrijkomt in de vorm van ATP-moleculen, die worden gebruikt als de primaire energievaluta voor cellulaire processen.

Celstructuren opbouwen en repareren:

- Voedingsstoffen zijn essentieel voor de synthese van verschillende celcomponenten. Eiwitten zijn bijvoorbeeld opgebouwd uit aminozuren, lipiden uit vetzuren en koolhydraten uit suikers.

Groei en voortplanting:

- Tijdens de celgroei en voortplanting worden voedingsstoffen gebruikt als bouwstenen voor nieuwe cellulaire componenten en voor de synthese van DNA en RNA, die essentieel zijn voor celdeling en genetische informatieoverdracht.

Productie van enzymen en hormonen

- Voedingsstoffen dienen als voorlopers voor de productie van enzymen, die biochemische reacties in de cel katalyseren, en hormonen, die verschillende fysiologische processen reguleren.

Behoud van Redox-saldo:

- Voedingsstoffen helpen bij het handhaven van de cellulaire redoxbalans door te fungeren als reductiemiddelen of co-enzymen in biochemische reacties.

Opslag:

- Sommige voedingsstoffen worden in de cel opgeslagen als reserve-energiebron (zoals glycogeen of lipidedruppeltjes) voor later gebruik.