? Mensen hunkeren naar bepaalde voedingsmiddelen en dranken voor een verscheidenheid van redenen. Het lichaam heeft veel voedingsstoffen en elementen voor het leven en basisfunctie ondersteunen . Mensen voldoen aan de meeste van deze behoeften met de materie ze eten en drinken . Vervolgens , ze nooit het gevoel een directe verlangen naar veel van hun specifieke fysiologische behoeften . Indien het lichaam ontbreekt kritisch element , het gebrek een verlangen stimuleren om de persoon te stimuleren om te compenseren voor de benodigde element . Af en toe , de hersenen stimuleert verlangen impulsen voor andere doeleinden dan aangeboren survival eisen redenen. Fysiologische behoefte

Op zijn fundamentele chemische niveau , zout is een natriumverbinding . Menselijke lichamen moeten natrium om te overleven , maar ze hebben niet genoeg om van te leven te produceren , zonder dieet compensatie. Tot voor kort , natrium of zout , was niet zo makkelijk te vinden want het is in de 21e eeuw . Zoals Richard E. Barrans Jr , Ph.D. , M.Ed. van de Universiteit van Wyoming verklaart , hebben menselijke lichamen niet zo snel als voedsel - processing technologie geëvolueerd. Mensen hunkeren naar zout , want het is niet gemakkelijk aan te komen in de natuur. Een blijvende verlangen naar zout is het lichaam weg om ervoor te zorgen het verbruikt genoeg om goed te functioneren . Zout hunkeren moeten nog evolueren naar een mate die evenredig is met zout beschikbaarheid.
Habit

Wetenschappers hebben lang gedocumenteerd het verband tussen voedsel onbedwingbare trek en gewoonten van een persoon. Als een persoon verbruikt een zoute snack elke dag op hetzelfde tijdstip , is hij waarschijnlijk de zoute smaak hunkeren als hun set snack tijd benadert . Mensen zijn gewoontedieren en natuurlijk gedrag te herhalen op regelmatige tijdstippen. Door conditionering hun lichaam met regelmatige inname van zout , mensen te stimuleren hun lichaam om het zout hunkeren op datzelfde interval .
Compensatie voor Sudden verminderde inname

A 2010 USDA Centrum voor Voeding beleid en de bevordering studie toont aan dat de plotselinge afname van de zout - inname waarschijnlijk zout hunkeren neerslaan . Net als routine zoutconsumptie op een vast interval zal een verlangen stimuleren , zodat ook, doet een plotselinge daling van de zoutinname . Het lichaam kan in eerste instantie las de daling als een schadelijk verlies voordat het tijd om een ​​stabiele , gezonde functie op het verlaagde niveau van natrium - inname te herkennen. Het is dezelfde fysiologische functie dat een persoon die schakelt over naar een nieuw dieet om het eten dat ze gebruikt om te consumeren hunkeren dwingt .
To Water - Intake

Zout natuurlijk Moedig hecht aan watermoleculen . Dit is de kwaliteit die zout een krachtige conserveermiddel maakt . Het zout vangt vocht van het voedsel , waardoor het van uitdroging . Evenzo is de reden waarom overmatige zoutinname kan leiden tot een persoon op te zwellen , of vasthouden aan meer water dan nodig is voor een gezonde lichamelijke functie is . Zout hunkeren stimuleren niet alleen de inname van zout , maar waterinname , als goed. Psychologen herkennen dit soort dorst als hypovolemische dorst , wanneer een persoon begint te verlangen naar zout aan zowel zout -en waterverbruik te stimuleren . Dit is de reden zout is een ingrediënt in sportdranken . Het consumeren van zout natuurlijk stimuleert een persoon om meer water verbruikt.