? We hebben gehoord al jaren over het belang van koolhydraten in de voeding . Sommige mensen geloven dat je moet stoppen met eten ze geheel , namelijk wanneer je gewicht wilt verliezen, terwijl anderen geloven dat dit soort voedsel is echt de basis van onze gezondheid en energie . Dus , waarom precies zijn ze zo belangrijk ? Belang

principe koolhydraten zijn belangrijk omdat ze dienen als de voornaamste bron van brandstof voor het lichaam en de gewenste bron van brandstof voor het lichaam. Om meer specifiek te zijn , het is echt de glucose afkomstig van koolhydraten die het lichaam liever gebruiken als zijn brandstof op een dagelijkse basis . Hoewel deze " eenvoudige suiker " kan worden verkregen uit andere voedingsbronnen , zoals vetten en eiwitten , het is eigenlijk de glucose uit plantaardig voedsel die wordt aanbevolen om de helft van je dagelijkse calorie-inname .

Effecten

De glucose afkomstig van koolhydraten wordt gebruikt om wezen krijg je van de ene plaats naar de andere. Het is als het gas in uw auto. Zonder dat, zou uw voertuig niet bewegen , of in ieder geval zou een sputterende stilstand zodra de dampen volledig waren verdwenen . Dat is wat er zou gebeuren met je als je om je lichaam ontnemen van koolhydraten allemaal samen. Je zou beginnen te traag , moe en stoppen met het uitvoeren als u zou moeten . Iedereen op een basis van eiwitten dieet kunnen getuigen van de verandering in hun energie; ze hebben gewoon niet dezelfde hoeveelheid als mensen het eten van een dieet rijk aan koolhydraten ( complexe koolhydraten specifiek te zijn , maar we zullen een beetje later ingaan op dat ) .
overwegingen

Naast brandstof uw spieren , koolhydraten zijn ook belangrijk in het toestaan ​​van je organen goed te laten functioneren . Dit zou ook een van de belangrijkste organen in je lichaam - de hersenen. Niet om de auto analogie opnieuw gebruiken , maar zonder gas de motor zou ophouden in, waardoor de beweging van de zuigers , de rotatie van de krukas , de werking van de kleppen en cilinders , enzovoort . Dit idee valt samen heel nauw samen met de traagheid kan je het gevoel in je lichaam als het ontkennen of het beperken van uw dagelijkse inname van koolhydraten . Hetzelfde kan gebeuren in je hersenen , kunt u het gevoel dat je niet meteen denken of je kan problemen hebben met concentreren. Dit alles kan het gevolg zijn van wat je zetten ( of niet aantrekken ) in je lichaam
Soorten

principe zijn er twee soorten koolhydraten : . Eenvoudige en complexe . Hoewel beide leveren energie aan het lichaam , kunnen de effecten nogal verschillend . Met eenvoudige koolhydraten , zal de glucose afgeleid van deze voedselbron u een snelle uitbarsting van energie te geven , om zo te zeggen . Dit komt omdat een koolhydraat van dit type sneller wordt verwerkt in het lichaam , en om die reden , zult u ook ervaren een snellere daling - " . Crash" ook wel bekend als een Complexe koolhydraten ondergaan een veel langere tijd in hun spijsvertering, die veel langer gevolgen zal opleveren , en in stand houden van de energie -niveau van het organisme dat dit type bepaling heeft ingenomen . Het is dit soort koolhydraten die is beschouwd als " goed", en moet vormen de helft van je dagelijkse calorie-inname . Toch zijn niet alle eenvoudige " koolhydraten" zijn slecht " koolhydraten . "
Identificatie

Enkelvoudige koolhydraten daadwerkelijk kan worden gevonden in jouw vers fruit , zoals appels , sinaasappels , peren , pruimen , grapefruits en bessen , maar ook gemakkelijk gevonden in jouw meer bewerkte voedingsmiddelen , zoals cakes , koekjes , pasta's , frisdranken , vruchtensappen en gebak , vandaar de generalisatie dat eenvoudige " koolhydraten" zijn slechte " koolhydraten . " Complexe koolhydraten zijn over het algemeen de "beste koolhydraten , " en ze zijn te vinden in producten zoals volkoren brood en pasta's , groenten en peulvruchten . Deze soorten koolhydraten moeten zijn de bouwstenen van uw gezonde voeding .