High fructose corn syrup ( HFCS ) is onlangs gevonden door een Princeton studie naar obesitas veroorzaken . Weliswaar HFCS dezelfde calorieën als rietsuiker , maar de Princeton studie toonde aan dat ratten die diëten met hetzelfde aantal calorieën kreeg meer gewicht als die calorieën kwam HFCS . Evenzo proefdieren gegeven voedsel geregen met mononatriumglutamaat ( MSG ) ook aangekomen zeer snel. Momenteel hebben zeer weinig bewerkte voedingsmiddelen niet HFCS of MSG bevatten - . Al MSG moeilijker kan zijn op te sporen omdat er ongeveer 40 verschillende namen kan door gaan
verminderde activiteit
Universiteit van Michigan wijst erop dat kinderen tussen de leeftijd van 2 en 5 kijken gemiddeld 32 uur televisie per week , dat is meer dan vier uur per dag . Televisie tijd vermindert de hoeveelheid tijd doorgebracht in meer fysieke activiteiten . Verminderde fysieke activiteit verhoogt risico op obesitas van een kind.
Obesogens
Van verontreinigende stoffen die stiekem in de voedselketen , te planten die hormonen nabootsen , wetenschappers wereldwijd hebben het verkennen obesogens - chemische stoffen die kunnen bijdragen aan obesitas bij kinderen door een van beide het signaleren van een ontwikkelende kind om meer vetcellen te creëren , of signaleren van hun lichaam om meer van hun calorieën op te slaan als vet . Sommige van deze zijn industriële chemicaliën en kunststoffen zoals bisfenol A ( BPA ) , en sommigen kunnen zo schijnbaar onschuldig als soja zijn. Onderzoek naar obesogens is nog niet afgerond , maar tot nu toe de aanwijzingen van het onderzoek tonen aan dat obesogens hebben een grotere impact op de baby's en de ontwikkeling van kinderen dan op volwassenen .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win